البطاطس الحلوة
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
الكومارا أو البطاطا الحلوة ، كما يوحي الاسم ، هي جذور نباتية جذرية ذات نكهة حلوة غنية بالألياف الغذائية والكربوهيدرات المعقدة وكاروتين البيتا. يقع تحت فئة البرتقال أو الأرجواني (مجموعة متنوعة الهندي) من الأطعمة السوبر. وإليك وصفة معبأة للطاقة لبك. الاطفال يحبون ذلك حتى من دون أي إضافات مثل الملح أو السكر. من السهل جعل طفلك ممتلئًا لفترة طويلة.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 5 أشخاص | 2 دقيقة15-20 دقيقة
مكونات
- 6 بطاطس حلوة مقشرة ومكعبة
- 4 أكواب ماء مملحة للغليان
طريقة
الخطوة 1
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. تُضاف البطاطا الحلوة وتُطهى حتى تصبح طرية لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة.
الخطوة 2
مع خلاط كهربائي على انخفاض ، مزج البطاطا الحلوة ، مضيفا ببطء الماء العادي إذا لزم الأمر. حتى مزيج سلس.
الخطوه 3
يمكنك أيضا الهريس مع شوكة أو صر باستخدام مبشرة. خدمة دافئة.
المعلومات الغذائية
حصة حجم 1 كوب من البطاطس المهروسة
| السعرات الحرارية من الدهون | 4سعرات حراريه249
| إجمالي الدهون | 0.46 غرام 1٪الدهون المشبعة0.131 غرام 1٪
| دهون غير مشبعة | 0.262 جمالدهون الأحادية غير المشبعة0 ز
| كولسترول | 0 مجم 0٪صوديوم89 مجم 4٪
| بوتاسيوم | 754 ملغاجمالي الكربوهيدرات58.12 جم 19٪
| الألياف الغذائية | 8.2 ز 33 ٪السكريات18.83 جم
| بروتين | 4.49 جمفيتامين أ1033٪
| فيتامين سي | 70٪الكلسيوم9٪
| حديد | 13٪
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل بناءً على احتياجاتك من السعرات الحرارية.