حليب اللوز المحلى
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
حليب Badam له طعم جوزي طفيف ، لكنه دسم لذيذ ويتطلب بذل أقل جهد ممكن. يمكن تبريد حليب بادام خلال الصيف أو كمشروب ساخن في المواسم في الشتاء. لذا ، إذا كنت من محبي حليب اللوز أو تريد أن تعرف ما هي هذه الضجة ، قم بقراءتها وشرب مشروب اللوز المنعش في نهاية الأسبوع. يضاف القليل من مسحوق الكاسترد بنكهة المانجو لإضافة البهارات.
يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 4 اشخاص | 10 - 15 دقيقة20 - 25 دقيقة
مكونات
- 500 مل حليب
- ربع كوب لوز
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة طعام مانجو بنكهة الكاسترد
لالزينة
- 2 - 3 عدد اللوز المفروم
- وهناك عدد قليل من فروع الزعفران
- 1 ملعقة كبيرة شراب الورد
طريقة
الخطوة 1
تُسلق اللوز في مقلاة لمدة 5 دقائق. إزالة واستنزاف.
الخطوة 2
قشر جلد اللوز وطحنه في الخلاط مع السكر إلى معجون ناعم. ابقى جانبا.
الخطوه 3
بعد ذلك ، قم بتسخين الحليب في وعاء قاع ثقيل وجعله يغلي.
الخطوة 4
يُضاف مسحوق الكاسترد ذو النكهة المانجو (الذي سبق إذابة في الماء) إلى الحليب المغلي ويُحرّك المزيج. استمر في التقليب باستمرار حتى لا تتشكل أي كتل.
الخطوة 5
يُضاف الهال المطحون مع معجون سكر اللوز ويُحرَّك ويُغلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
الخطوة 6
أزل من الحرارة. اتركها تبرد ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات حتى يتم تبريدها.
الخطوة 7
مقبلات مع رقائق اللوز وشراب الورد والزعفران. خدمة مبردة.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 1008 كلفن
| بروتين | 16.9 جم
| الدهون | 10.6 جم
| الكربوهيدرات | 225.4 جم
| كولسترول | 42 ملغ
| صوديوم | 243 جم
| بوتاسيوم | 296 مجم