الزبادي للأطفال - الفوائد والمخاطر ووصفات الطعام
- هو الزبادي جيد للأطفال
- ما هي فوائد تناول الزبادي للأطفال
- 1. مصدر غني من الكالسيوم
- 2. مجموعة متنوعة من الاستعدادات طبق
- 3. الصفحة الرئيسية للبروبيوتيك جيدة
- 4. الكثير من البروتين
- 5. التحكم في الوزن
- هل هناك أي مخاطر لاستهلاك الزبادي؟
- وصفات زبادي صحي ولذيذ للأطفال
- 1. عصير الفواكه مع الزبادي
- 2. الزبادي المجمد مع الفراولة
- 3. الزبادي الفطائر
في هذه المادة
- هو الزبادي جيد للأطفال
- ما هي فوائد تناول الزبادي للأطفال
- هل هناك أي مخاطر لاستهلاك الزبادي؟
- وصفات زبادي صحي ولذيذ للأطفال
لدى العديد من الأسر الهندية ممارسة تناول ملعقة من الزبادي يومياً ، خاصة قبل المهام المهمة والمساعي الكبيرة. في الوقت الحاضر ، هناك متاجر تقدم الزبادي المجمد للأطفال في جميع أنحاء المدينة ، مما يجلب فرحة هائلة لوجوه صغيرة لأنها تغوص في النكهات المختلفة للالزبادي. هناك فوائد لوجود الزبادي بانتظام في نظامك الغذائي ، ولكن بعض الحالات قد تعتبر أنها غير مناسبة لبعض الأطفال.
هو الزبادي جيد للأطفال
الزبادي صحي للغاية في دستوره وينصح به بشدة للأطفال. معظم الأطفال سوف يجددون أنفهم عندما يصفون أي طعام بصحة جيدة لأنهم يميلون إلى النظر إليه كعمل تلاعب في جعلهم يأكلون شيئا لا يحبونه! الزبادي هو استثناء لهذا لأن الأطفال ليسوا فقط يحبون ذلك ، ولكنهم سيستمتعون أيضًا بالنكهات المختلفة التي يمكن دمجها بها.
ما هي فوائد تناول الزبادي للأطفال
هناك مجموعة متنوعة من الفوائد التي يجلبها الزبادي ، من التغذية إلى الحماية للأطفال والكبار أيضًا.
1. مصدر غني من الكالسيوم
الحليب عادة ما يعتبر ضروري للأطفال في المقام الأول لأنه مصدر كبير للكالسيوم. ولكن ليس جميع الأطفال يقبلون الحليب بسهولة ولا يتوفر الكالسيوم بسهولة في العديد من المواد الغذائية الأخرى. من المعروف أن الزبادي يحتوي على تركيز أعلى من الكالسيوم ، وهذا أكبر من الحليب. يمكن أن يوفر كوب صغير من اللبن الزبادي ما يقرب من 450 ملغ من الكالسيوم للطفل ، مما يؤثر بشكل مباشر على نمو العظام ويجعلها أقوى.
2. مجموعة متنوعة من الاستعدادات طبق
إذا كان أطفالك لا يحبون تناول الزبادي في الشكل الذي عادة ما يكون ، لا توجد مشكلة. إن قدرة الزبادي على مزج نفسه مع أي طبق تقريبًا يجعله متعدد الاستخدامات للغاية لاستخدامه في العديد من المأكولات. سواء كان ذلك في صلصات السلطة ، أو مشروبات الفواكه ، أو الزبادي المجمد بالكريمة في النكهة الصحيحة ، فإن أطفالك سيجدون أنفسهم غوصًا في ذلك ويحصلون على كمية من الزبادي الذي يستحقونه.
3. الصفحة الرئيسية للبروبيوتيك جيدة
يتم تحويل اللبن إلى الزبادي من خلال النشاط البكتيري ، مما يؤدي إلى تخزين عدد من البكتيريا البروبيولوجية في داخله. يميل الأطفال الذين يلبسون الزبادي بانتظام إلى إعادة تغذية أمعاءهم بالبكتيريا الجيدة ، مما يحافظ على تبسيط عمليات الصحة والجهاز الهضمي.
4. الكثير من البروتين
بالنسبة للأسر التي هي نباتية بشكل صارم ، فإن الحصول على البروتين بكميات كبيرة يشكل مشكلة في بعض الأحيان. يأتي الزبادي إلى الإنقاذ لأن مغرفة واحدة كبيرة منه يمكن أن تحتوي على الكثير من البروتينات التي يمكن الحصول عليها من البويضة. يساعد ذلك طفلك على الحصول على الطاقة التي يحتاجها ، حتى إن كمية صغيرة من اللبن الزبادي خلال المدرسة يمكن أن يعطيه دفعة قوية لليوم.
5. التحكم في الوزن
إن الغرق على الطعام غير المرغوب فيه أو عادات الأكل السيئة هو ما أدى إلى أن تصبح السمنة عند الأطفال مشكلة ذات صلة بجيل اليوم. من أجل منع طفلك من الحصول على السمنة والمعاناة من مشاكل صحية مختلفة في وقت لاحق من الحياة ، ابدأ بتغيير نظامه الغذائي من خلال تضمين اللبن الزبادي فيه. إن استهلاك الزبادي بكميات جيدة يساعد الأطفال على الشعور بالشبع بشكل أسرع من المعتاد. وهذا يساعدهم على الحد من استهلاكهم للطعام المفرط بينما يحصلون على الطاقة التي يحتاجون إليها خلال اليوم.
هل هناك أي مخاطر لاستهلاك الزبادي؟
مع كل هذه الفوائد التي يجلبها الزبادي ، فإنه ما زال ليس المنقذ الأبيض الذي قد نراه. هناك بعض الآثار الجانبية والعيوب التي قد يواجهها الأطفال عند تناول الزبادي ، ربما في شكل مختلف أو إذا كان لديهم حالة صحية معينة.
- الزبادي التجاري ليس بالضرورة منخفض الدهون أو السعرات الحرارية. تلك المعتادة لها كميات كبيرة منها على حد سواء ، والتي قد تسهل زيادة الوزن بدلا من الحد منه. هذا سوف يزيد من تفاقم السمنة لدى الطفل ويؤدي إلى مزيد من الظروف الصحية عندما يكبر. بالنسبة للطفل الذي يقاتل بالفعل مع مثل هذه الظواهر أو على أساس عام ، فمن الأفضل أن تذهب إلى الزبادي غير الدهنية التي يمكن أن توفر التغذية دون الدهون الزائدة والسعرات الحرارية.
- يعد عدم تحمل اللاكتوز مشكلة رئيسية تخلق الكثير من المشكلات وقيود النظام الغذائي للأطفال ، خاصة عندما يكونون صغارًا. تجعل هذه الحالة من الصعب على الأطفال تجميع اللاكتوز في أجسامهم ، مما يجعل من الضروري القضاء على استهلاكها تمامًا ، والذي يتضمن اللبن أيضًا. يمكن أن يكون الزبادي القائم من حليب الماعز أو حليب الصويا بدائل قد تعمل من أجل الطفل.
- الزبادي المتاحة تجاريا ليست خالية من السكر وأنها تحتوي على بعض الكمية من ذلك على وجه اليقين. تناول الكثير من الزبادي يمكن أن يزيد من استهلاك السكر في طفلك قبل أن تعرفه ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية تتطور في داخله. إذا كان طفلك من أكبر المعجبين باللبن الرائب ، فاختر الأنواع المختلفة من السكر حتى يتمكن من ملء الفراغ دون أي مشاكل.
- هناك فرص في أن اللبن الذي تتناوله قد يكون له آثار هرمون النمو. هذا هو عادة هرمون يتم حقنه بشكل مصطنع في الماشية ، لمساعدتها على النمو بسرعة وإنتاج المزيد من الحليب. تستخدم معظم العلامات التجارية الحليب من الأبقار الخالية من الهرمونات ، مما يجعل من الزبادي خيارًا أكثر أمانًا. ومع ذلك ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن تناول مثل هذا الزبادي يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات لبعض الأطفال ، مثل بداية سن البلوغ قبل عمر الطفل المعتاد ، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، والعديد من المضاعفات الأخرى.
وصفات زبادي صحي ولذيذ للأطفال
للأطفال الذين هم من عشاق الزبادي ، هناك الكثير من الوصفات التي يمكن استخدامها لصنع الوجبات الخفيفة الزبادي للأطفال للتمتع بها في أي وقت.
1. عصير الفواكه مع الزبادي
اصنع مرافقة سريعة للوجبة المسائية المهدئة والمليئة بالمواد المغذية لطفلك.
ما سوف تحتاجه
- الزبادي
- الفراولة المجمدة
- عصير البرتقال
- موز
كيف اعملها كيف اصنعها
- خذ وعاء الخلاط وأضف الفواكه وعصير البرتقال إليه. مزجها معا حتى يتحول إلى هريس.
- أضيفي الزبادي إليه وامزجه حتى ينسج بشكل جيد.
2. الزبادي المجمد مع الفراولة
لا تحتاج إلى التسرع إلى أقرب متجر للحصول على اللبن الزبادي المجمد. جعل هذا واحد الحق في منزلك والسماح لطفلك نتعجب من مهاراتك الطهي.
ما سوف تحتاجه
- الزبادي
- فراولة
- عسل
- عصير ليمون
- فانيلا
كيف اعملها كيف اصنعها
- خذ وعاءًا واخلط جميع المكونات معًا ، باستثناء الفراولة.
- أضف السكر أو أي محليات أخرى إذا كان طفلك يحتوي على أسنان حلوة.
- قم بتجميد وعاء ثم أضف هذا المزيج إليه. مقبلات مع الفراولة ، وبعضها كله ، وبعض المفروم.
- ضع هذا في الفريزر لبضع ساعات أو أكثر ثم قدميه.
3. الزبادي الفطائر
طريقة جميلة لصنع وجبة فطور لذيذة غنية بالتغذية والشفقة في مذاقها.
ما سوف تحتاجه
- توت
- المائدة
- مسحوق الخبز
- قرفة
- فانيلا
- البيض للضرب
- الزبادي
- حليب
- ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- نأخذ وعاء ونخلط المائدة ، ومسحوق الخبز والملح والقرفة فيه.
- في وعاء آخر ، اخلطي الفانيلا والبيض واللبن.
- في مقلاة ساخنة ، أضف الزبدة وصب الخليط الأول عليها لصنع الفطائر. دع كل طرف يطهى لمدة 3-4 دقائق.
- مرة واحدة يتم إعداد جميع الفطائر ، من الأعلى مع الزبادي ورذاذ من العسل وترك طفلك يلتهم ذلك.
لطالما وصف الزبادي بأنه عنصر غذائي صحي بسبب فوائده المختلفة. ومع ذلك ، هناك احتياطات معينة حول استهلاكها ضرورية للأطفال ، خاصةً إذا كانت هناك بعض الحالات الصحية. من خلال اختيار البدائل الصحيحة وصنع الوصفات اللذيذة منه ، يمكن لطفلك الحصول على أفضل النتائج والحفاظ على الصحة دون أي مشاكل.