10 وصفات بانير بسيطة ولذيذة للأطفال
محتوى:
- وصفات سهلة و سريعة بانير للأطفال
- 1. Tandoori Paneer
- مكونات
- كيف تصنع
- 2. بانير باستا
- مكونات
- كيف تصنع
- 3. لفة بانير
- مكونات:
- كيف تصنع
- 4. بانير وكباب الذرة
- مكونات
- كيف تصنع
- 5. كيل بانير
- مكونات
- كيف تصنع
- 6. بانير بهورجي
- مكونات
- كيف تصنع
- 7. طوا بانير
- مكونات
- كيف تصنع
- 8. بانير كروكويت
- مكونات:
- كيف تصنع
- 9. Paneer Puff
- مكونات
- كيف تصنع
- 10. بانير تشيز رولز
- مكونات
- كيف تصنع
معظم النباتيين ينظرون إلى بانير كطبقهم المفضل. عندما يخرجون لتناول العشاء أو الغداء ، فإن أول شيء يبحثون عنه في القائمة هو بعض أطباق بانير. ولماذا لا يجب عليهم؟ طعمه لذيذ. كما أنه يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية وغني بالكالسيوم والبروتين. يستخدم بانير ، المعروف أيضا باسم الجبن المنزلية على نطاق واسع في الأطباق الهندية. كأم ، استمر في البحث عن وصفات جديدة لأطفالك ، أليس كذلك؟ لذا ، هناك 10 وصفات سهلة الاستخدام للأطفال سهلة التحضير ولذيذة المذاق.
وصفات سهلة و سريعة بانير للأطفال
إذا كنت تبحث عن بعض وصفات الوجبات الخفيفة الرائعة من بانير للأطفال والتي يمكن أن تذهب بسهولة في صناديق التبين الخاصة بهم ، ثم انتهى الصيد الخاص بك. إليك بعض الوصفات السهلة التي يمكنك البدء بها في وقت قصير.
1. Tandoori Paneer
مكونات
- مكعبات بانير
- نقيع
- زبادي يوناني
- زيت الخردل
- ليمون
- الزنجبيل المبشور
- جارام ماسالا
- فصوص الثوم المجروش
- أوراق الحلبة المجففة
- فرم أخضر مفروم ناعماً
- مسحوق الفلفل الاحمر
- ملح
- بذور الكمون المجروش
كيف تصنع
- إضافة الفلفل والثوم والزنجبيل في خلاط وطحن جيدا.
- توضع مكعبات بانير في طبق ويضاف إليها معجون الزنجبيل والثوم مع عصير الليمون وبعض زيت الخردل.
- اخلط جميع المكونات الأخرى في وعاء مع الزبادي لصنع عجينة. إضافة هذا إلى بانير وتتبخّر لمدة ساعة.
- ضع المكعبات على صينية فرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
- وفي وقت لاحق ، اشطفهم باستخدام عصي الخيزران ، مع البصل والفلفل ، والشواء مثل الكباب.
- قدم لهم وجبة لذيذة وشاهد أطفالك يلهون عليهم.
2. بانير باستا
مكونات
- المعكرونة المطبوخة
- نحيفة مفرومة ناعما
- البصل المفروم ناعما
- الطماطم المفروم ناعما
- الزنجبيل معجون الثوم
- صلصة الطماطم
- مسحوق الفلفل الاحمر
- مسحوق غارام ماسالا
- اوراق الكزبرة
- نفط
- ملح
كيف تصنع
- سخن بعض الزيت في مقلاة وأضف البصل وزنجبيل معجون الثوم إليه. سوتيه حتى لونها بنيا ذهبيا. ثم يضاف الطماطم المفرومة جيدا مع صلصة الطماطم وطهيها لبضع دقائق.
- إضافة بضع مكعبات من بانير وخلطها معا. أضف بعض الماء والمعكرونة المطبوخة فيه.
- استمر في التقليب حتى يتم مزجها بشكل متساوٍ وطهيها على اللهب المتوسط لبضع دقائق.
- أضف بعض الكزبرة والغرام ماسالا إليها وخلطها بشكل صحيح. في وقت لاحق ، مقبلات مع بانير المبشور.
- إقران هذا الطبق اللذيذ مع بعض الحساء وشاهد أطفالك يسيلون فوقه.
3. لفة بانير
مكونات:
- بانير المنهارة
- جبنة موتزاريلا
- فتات الخبز
- البصل المفروم ناعما
- طحين لجميع الاستخدامات
- الملح ومسحوق الفلفل
كيف تصنع
- امزج بعض الدقيق والماء في وعاء لصنع عجينة طرية.
- في وعاء آخر ، أضيفي بانير والملح والجبن والبصل ومسحوق الفلفل الحار وقم بدمجهما.
- دحرج كرة صغيرة من العجينة مع درفلة وضعي ملعقة من خليط بانير على هذه العجينة المدلفنة. لف الخليط بالعجين ثم غطيه مع فتات الخبز.
- وضع لفة في الزيت ويقلى حتى بني ذهبي.
- قدمها مع بعض الكاتشب.
- أعط طفلك لطفلك في صندوقه أو يمكنك تقديمه كوجبة خفيفة في المساء.
4. بانير وكباب الذرة
مكونات
- بانير المنهارة
- حبات الذرة
- الجزر المبشور
- ملح
- نفط
- كزبرة طازجة مفرومة ناعما
- زبيب
- الكاجو
- فتات الخبز
- الكركم
- فلفل أخضر
- Amchur
- مسحوق الفلفل الاحمر
- مسحوق الحلبة
كيف تصنع
- ضع حبات الذرة في الخلاط وطحنها حتى تتحول إلى خليط بودرة.
- نأخذ وعاء ونضيف كل المكونات معا ، باستثناء الملح والكاجو.
- فصل الخليط إلى أقسام متساوية وجعل الكباب للخروج منه. ضع نصف الكاجو في كل كباب.
- ضع هذه الكباب في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح كلا الجانبين بلون بني ذهبي.
- يمكن أن تكون هذه الكباب ، إذا ما تم مزجها مع الصلصة المناسبة ، الخيار المثالي لتناول وجبة الإفطار أو تناول وجبة خفيفة في المساء للأطفال ، بالإضافة إلى جميع أفراد العائلة.
5. كيل بانير
مكونات
- كرنب طازج نظيف ومفروم
- فصوص ثوم مفرومة
- مكعبات بانير
- الملح كوشير
- حليب صافي
- جارام ماسالا
- حريف
- زيت نباتي
كيف تصنع
- أضف بعض الزيت إلى مقلاة غير لاصقة وأرم مكعبات بانير فيها حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. عند الانتهاء ، احتفظ بها جانباً في طبق.
- أضف بعض الثوم إلى المقلاة واطهي لمدة دقيقة. اتبع ذلك مع اللفت وبعض الملح وطهي لبضع دقائق. وفي وقت لاحق ، قللي من الحرارة واتركيهما يطهى لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح اللفت طريّاً.
- يضاف الحليب ، القرام ماسالا ، و cayenne ويقلب جيدا.
- أنهى ذلك عن طريق إضافة مكعبات بانير إلى اللفت وطهي لبضع دقائق أخرى.
- واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة في كل الأوقات ، وهذا يضمن ترك أطفالك يريدون المزيد.
6. بانير بهورجي
مكونات
- بانير المنهارة
- قطع صغيرة من الطماطم
- قطع صغيرة من البصل
- ملح
- مسحوق الفلفل
- مسحوق الكركم
- جيرا
- نفط
- كزبرة مفرومة
كيف تصنع
- نأخذ مقلاة ونضيف الزيت إليها. إضافة jeera وانتظر حتى الكراك. بمجرد القيام بذلك ، أضيفي البصل المفروم والطماطم إليه.
- في وقت لاحق إضافة الملح والكركم ومسحوق الفلفل ويقلى حتى طهاة.
- أضف بانير إلى هذا الخليط وأقليه لبضع دقائق. وزينها بالكزبرة للحصول على طعم رائع.
- سريعة ، سهلة ولذيذة ، هذه الوصفة هي متعة كل نباتي.
7. طوا بانير
مكونات
- الزنجبيل معجون الثوم
- بانير
- شات ماسالا
- ملح
- مسحوق الفلفل
- بودرة الكزبرة
- الفليفلة
- نفط
كيف تصنع
- في وعاء ، أضيفي مكعبات بانير مع جميع المكونات ، باستثناء الفليفلة. أضف بعض الماء إليها لصنع معجون. ضع مكعبات بانير في الخليط واتركها تنقع لمدة 4 ساعات.
- قطع الفلفل إلى قطع صغيرة وقليلا مع بعض الملح.
- نأخذ مقلاة ونضيف إليها بعض الزيت. ضع بانير المتناثرة والسماح لها أن تهش. متابعته بإضافة قطع الفلفل الحار إليه.
- اتركه يطهى لبضع دقائق ثم ارفع الشعلة لتحرق قطع بانير على جانبيه.
- يمكن الآن استخدام هذا المزيج كمرافقة أو حتى كملء.
- هذا الاشياء داخل paratha أو زوج هذا مع بعض rotis تبخير كبيرة لأطفالك أن يكون الانفجار.
8. بانير كروكويت
مكونات:
- بانير مبشور
- بطاطا مسلوقة
- البصل المفروم
- فلفل أخضر صغير
- الكزبرة المفرومة
- ملح
- عصير ليمون
- فلفل اسود
- بيض
- دقيق الذرة
- رقائق الذرة المجروشه
- زيت نباتي
- الجوز المفروم
- المفروم الزبيب الذهبي
كيف تصنع
- في وعاء ، امزجي بعض البطاطا المسلوقة و بانير المبشور.
- أضف بعض الملح والبصل وعصير الليمون والفلفل الأخضر إلى جانب بعض الكزبرة المفرومة.
- لفة هذا الخليط إلى كرات صغيرة وإجرائها مع الكاجو والزبيب المفروم.
- خذ مزيج الذرة في طبق ولفة هذه الكرات فيها.
- خذ البيض للضرب قليلا ولفه الكرات.
- دع الكرات تقلى عميقة في الزيت حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي.
- عرض هذا التحضير الهوى من بانير لأطفالك ومشاهدتها الصرير مع فرحة.
9. Paneer Puff
مكونات
- عجين الفطير
- بانير المنهارة
- زيت نباتي
- البازلاء الخضراء
- بذور الكمون
- المفروم الفلفل الأخضر
- بذور الخردل
- مسحوق الكركم
- الزنجبيل المفروم
- بودرة الكزبرة
- مسحوق غارام ماسالا
- شات ماسالا
- الملح الأسود
- عصير ليمون
- المفروم الكزبرة الطازجة
- ملح
كيف تصنع
- نأخذ مقلاة ونضيف إليها بعض الزيت. إضافة بذور الخردل وبذور الكمون ، مع الزنجبيل والفلفل الأخضر وتقليد لمدة دقيقة.
- يُضاف بانير و البازلاء الخضراء إلى الخليط ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
- أضف الملح والبهارات معًا واتركها تطهى لبضع دقائق.
- إضافة اندفاعة من الليمون والكزبرة المفروم وإيقاف الحرارة.
- خذ المعجنات وفتحها ، قسّمها إلى مربعين.
- ضع كمية جيدة من الخليط داخل المربع وأطويه معاً لإنشاء شكل مثلث.
- أغلق الحواف باستخدام شوكة وأخبزها لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة.
- يمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة.
10. بانير تشيز رولز
مكونات
- بانير المنهارة
- جبنة موتزاريلا
- البصل المفروم ناعما
- ملح
- مسحوق الفلفل
- المائدة الطحين
- فتات الخبز
كيف تصنع
- خذ وعاء وأضيف المائدة والماء إليه. امزجها مع بعضها للحصول على ثخانة سميكة.
- في وعاء آخر ، قم بخلط الجبن والبصل والملح ومسحوق الفلفل الحار وقطرات بانير بأصابعك. لفة الخليط إلى كرات صغيرة وشلهم في لفة.
- ضع اللفائف في مزيج المايديا ثم دحرجها من خلال فتات الخبز.
- خذ مقلاة عميقة وأضيف الزيت إليها. ضع اللفافات فيه وأقليها حتى تصبح بنية ذهبية اللون.
- إقرانها مع صلصة الطماطم أو صلصة البودينا لطعمها الرائع.
من المستغرب أن أطفالك مع طبق يتوهم مطعم على غرار الحصول على انتباههم وسوف تقع في الحب مع الطبخ الخاص بك. هذه ليست فقط صحية بالمقارنة مع الطعام الذي يستمتع به أطفالك في الخارج ، ولكن أيضا صحي بما فيه الكفاية ليعطي أطفالك مغذيات عظيمة.