5 الأطعمة التي لا ينبغي أن يأكل الأطفال معا - وكيف يمكنك جعلها أفضل
- 5 مجموعات الطعام السيئة التي يجب على الأطفال تجنبها
- 1. الموز والحليب
- 2. الفواكه واللبن
- 3. الخبز الأبيض والمربى
- WATCH: مجموعات الطعام السيئة وفقا ل Ayurveda
- 4. اللحم والنشا
- 5. الطماطم والجبن
- 6. مكافأة!
حتى الطعام الجيد يمكن أن يكون مشكلة إذا لم يتم إقرانه بشكل صحيح. يمكن أن تؤدي تركيبات الأغذية الخاطئة إلى إثارة العديد من المشكلات الصحية عند الأطفال. تابع القراءة لمعرفة 5 مجموعات طعام سيئة - وكيفية تحسينها!
الكثير من الأشياء تسير جنباً إلى جنب - توم وجيري ، أسود وأبيض ، لوريل وهاردي ، مطر و kulhad-waali chai ، صيف حار بعد الظهر و kulfi!
في الواقع ، بعض الأمور تسير على ما يرام حقا.
ومع ذلك ، يمكن أن تكون مجموعات الطعام الشائعة التالية كارثة عندما يتعلق الأمر بصحة طفلك ورفاهه! كما هي شعبية وشهية كما قد تكون ، فهي في الواقع مزيج الغذاء السيئ ، من حيث صحة طفلك.
5 مجموعات الطعام السيئة التي يجب على الأطفال تجنبها
نحن الأمهات ندفع الكثير من العناية والاهتمام بما نضعه على طبق أطفالنا. نحن نأخذ الكثير من الجهد والألم للتأكد من أن الطعام الذي نقدمه لأطفالنا هو صحي ومغذي ولذيذ ومطبوخ بشكل جيد. ومع ذلك ، حتى الطعام الجيد يمكن أن يكون مشكلة إذا لم يتم إقرانه بشكل صحيح! يمكن أن تؤدي تركيبات الأغذية الخاطئة إلى إثارة العديد من المشكلات الصحية عند الأطفال ، بما في ذلك -
- عسر الهضم
- غاز
- مغص
- غثيان
- قيء
- تسمم
حتى في الحالات التي لا يوجد فيها أي تعبير فوري ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المطول لمثل هذه التوليفات الغذائية إلى ظهور أمراض في نمط الحياة مثل مرض السكري وأمراض الشريان التاجي ، إلخ. ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى تآكل بعض الأعضاء بشكل أسرع من باقي أعضاء الجسم ، مثل الكبد ، البنكرياس ، وما إلى ذلك.
إليك 5 مجموعات من الأطعمة الشائعة لتجنبها عند التخطيط لوجبات طفلك
وطرق لجعلها أفضل ، إذا كان طفلك يرمي نوبة غضب لهم!
1. الموز والحليب
نعم ، هذا الطعام المريح والمفضّل للراحة هو في الواقع لا يوجد به أي رفض حسب الأيورفيدا.
حسب الأيورفيدا ، فإن الموز والحليب هما مزيج غذائي يحفز إنتاج السموم في الجسم. كما أنه يجعل واحدة بطيئة ، وتبطئ العقل إلى أسفل. لا تصدقنا؟ حسنا ، هل لاحظت كيف تشعر بالنعاس والنعاس بعد تناول عصير الموز أو الشوكران (حلوى ماهاراشترا ، المكونة من شرائح الموز في الحليب والسكر)؟ ربما ظننت أنه شيء جيد ، لكنه ليس كذلك!
وقد اقترح أيضا مزيج من الموز والحليب للتأثير على أنماط النوم
...ونحن جميعا نعرف مدى أهمية النوم للأطفال. كما أن المزيج يؤدي إلى ارتفاع مستويات السعال والمخاط في الجسم ، وبالتالي يتم تجنبه بشكل أفضل من قبل الأطفال الذين يعانون من البرد ، وكذلك من قبل جميع الأطفال بعد غروب الشمس. كما أن توليفة الموز واللبن هي أيضًا عامل خطر للأطفال المصابين بالربو.
اجعليها أفضل: لجعل هذا مزيجًا جيدًا من الطعام ، أضف كمية من الهيل أو جوزة الطيب للخدمة. وسوف يساعد في الهضم.
2. الفواكه واللبن
وفقا للأيورفيدا ، وهنا الآثار المختلفة التي تجمع بين الفواكه واللبن الزبادي على الجسم:
- يقلل من النار في الجهاز الهضمي
- تغيير الفلورا المعوية
- إنتاج السموم
- تسبب احتقان الجيوب الأنفية
- تسبب البرد والسعال
- تسبب الحساسية
نحن نعلم أن هذا قد يكون مفاجأة لمعظم الأمهات ، خاصة أولئك الذين يحبون لبن الزبادي. زبادي الفواكه المعلبة غالباً ما يذهب إلى خيار "الطعام الجاهز" الصحي للعديد من الأمهات. ومع ذلك ، فهذا ضار بشكل مضاعف حيث أنه لا يجمع فقط بين الفواكه والزبادي ، بل يحتوي أيضًا على الكثير من المواد الحافظة.
أيضا ، هل تعلم أن الزبادي المعبأ (عادي ، نكهة ، أو أي نوع آخر) لا يحتوي على أي من البكتيريا الجيدة التي يحتويها اللبن الزبادي محلي الصنع؟ هذه البكتيريا هي السبب في أننا نستهلك اللبن الرائب في المقام الأول! لذا ، فكرة سيئة.
جعله أفضل: لجعل هذه التركيبة جيدة للجسم ، يمكنك استخدام زبادي درجة حرارة الغرفة. تأكد من أن الزبادي سهل وليس له نكهات إضافية. بأي ثمن ، تجنب الفواكه الحمضيات والتوت من المزيج. أضيفي قطعة من العسل والقرفة.
3. الخبز الأبيض والمربى
ولعل أكثر عناصر الإفطار المفضلة لمعظم الأطفال ، وهذا المزيج مميت لأنه يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى سكر الدم. هذا له تأثيران:
- قد يشعر الأطفال بالتعب الشديد عندما ينخفض مستوى السكر. هذا يمكن أن يتداخل مع روتينهم المعتاد ، في منتصف يومهم ، يشعرون فجأة بالنعاس والتعب ، وقد لا يكونوا قادرين على التركيز على الأشياء في متناول اليد. هذا يمكن أن يترك لهم أيضا سريع الانفعال وغريب.
- التأثير الثاني هو: للتعامل مع الاندفاع المفاجئ للسكر في مجرى الدم ، يعمل الجسم بقوة إضافية لإنتاج كمية متناسبة من الأنسولين. هذا يسبب ضغوط غير مبررة وغير مطلوبة للجسم ، وخاصة البنكرياس.
إذا حولت هذا الفطور إلى عادة ، فإن بنكرياس طفلك سوف يرتد بشكل أسرع ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية أكثر حدة في وقت لاحق.
اجعلها أفضل: من المستحسن أن تذهب لخبز غني بالألياف والحبوب الكاملة. من المستحسن دائمًا تخطي الكربوهيدرات البسيطة لتناول وجبة الإفطار واختيار الطعام الغني بالألياف والكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والشوفان والفواكه والمكسرات وغير ذلك.
WATCH: مجموعات الطعام السيئة وفقا ل Ayurveda
4. اللحم والنشا
في الأسر التي تستهلك البروتينات الحيوانية ، هذه نقطة هامة يجب تذكرها. يجب عدم تناول اللحوم (مثل الدجاج ، الضأن ، الديك الرومي ، إلخ) والأطعمة النشوية (مثل البطاطا ، والمعكرونة ، والخبز ، إلخ) معًا ، لذلك لا تخدم طفلك بهذا المزيج.
والسبب هو - هناك حاجة لأنواع مختلفة من بيئة المعدة لهضم هذه المجموعات الغذائية ، لا سيما من حيث مستوى الحموضة. لذلك عندما تقوم بإطعام بروتينات طفلك والطعام النشوي في نفس الوقت ، في وجبة واحدة ، يتم الخلط بين جسم طفلك حول ما يجب أن يهضمه أولاً.
ومع ذلك لوحظ إلى حد كبير أن البروتينات يتم هضمها في الغالب أولاً ، يليها النشا. ومع ذلك ، فإن النشا ، في هذه الأثناء ، يتم تخميره بسبب بيئة المعدة الحمضية. يتحلل ، ويتحول إلى منتجات نهائية سامة. هذا يمكن أن يؤدي إلى الكثير من مشاكل في المعدة مثل التشنجات ، عسر الهضم ، الغاز ، وانتفاخ البطن ، وغيرها الكثير.
اجعلها أفضل: تناول اللحوم بمفردها. لا تجمعها مع الأطعمة النشوية. من ناحية أخرى ، لا تتردد في إضافة الخضار الخضراء إلى الاستعدادات جبني مثل المعكرونة.
5. الطماطم والجبن
الطماطم (البندورة) هي فاكهة حمضية. إن الجمع بينها وبين النشويات له نفس التأثير مثل الجمع بين اللحوم والنشويات - حيث تسبب حموضة الطماطم (البندورة) في تقليل النشا إلى منتجات نهائية سامة.
هذه مجموعة مهمة بشكل خاص للتذكر فيما يتعلق بما نقوم بإطعام أطفالنا ، لأن معظم الأطعمة المفضلة للأطفال ، مثل البيتزا والمعكرونة ، وما إلى ذلك ، تشمل هذه المجموعة.
جعلها أفضل: تفضل لطهي المعكرونة جبني في صلصة البيستو الخضراء ، ومع الكثير من الخضار. إذا كنت ترغب في استخدام الطماطم في الوصفة ، حاول تجنب الجبن. أما بالنسبة للبيتزا ، فحاول شراء قمح أو قاعدة بيتزا متعددة الزبادي.
6. مكافأة!
شرب الماء مع الوجبات هو أيضا صارم لا!
كثير من الأطفال لديهم عادة شرب الكثير من الماء خلال وجباتهم. في الواقع ، غالباً ما تجلس الأمهات لإطعام أطفالهن بكوب من الماء في متناول اليد ، لمساعدة أطفالهن على إنهاء وجباتهم بسرعة (خاصة إذا كانت وصفة ليست مفضلة).
تخيل أنك تحاول صنع صلصة جوز الهند في الخلاط الخاص بك. بمجرد وضع جوز الهند والفلفل الأخضر والكزبرة ، وجميع المكونات الأخرى في ، ماذا سيحدث إذا قمت بإضافة كوب كامل من الماء إلى المزيج؟ هل تعتقد أنك ستحصل على صلصة فطيرة لطيفة؟ لا صحيح؟
يحدث الشيء نفسه عندما تشرب أثناء وجبات الطعام.
عندما يشرب الأطفال الماء أثناء الوجبة ، فإنه يخفف من العصارة الهضمية التي أنتجها الجسم ، تحسبًا للوجبة التي على وشك الحصول عليها. هذا يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم (حيث أن الطعام سوف يجلس ببساطة في معدتك دون أن يتم هضمها واستخدامها من قبل الجسم) ، وعادة ما يتبع ذلك تراكم الغاز.
يمكنك ، بدلاً من ذلك ، تشجيع الأطفال على بدء وجبتهم بنصف كأس ، أو بضع رشفات من الماء. بعد الوجبة ، انتظر لمدة نصف ساعة على الأقل قبل أن تقدم لطفلك مشروبًا من الماء.
من الواضح أن الأطفال سيظلون يريدون هذه الأطعمة من حين لآخر. عندما يقومون بذلك ، قم بدمج التغييرات التي نوصي بها لجعلها صحية / أقل ضرراً. في الوقت نفسه ، تذكر ، أن هذه الأطعمة بشكل فردي جيدة لطفلك! لذلك لا تحرم طفلك من هذه الأطعمة. فقط لا تقرنهم معًا. تناول الطعام الصحي ، حافظ على لياقتك!