6 نصائح لجعل وقت المطبخ أقل متعبة
- جعل وقت المطبخ أسهل بالنسبة للأمهات
- 1. خذ فترات راحة
- 2. قم بتخزين
- 3. استخدم الأدوات المناسبة
- 4. ضبط المزاج الصحيح
- 5. إشراك عائلتك
- 6. تعلم الاختصارات بسيطة من القدامى
حتى لو كنت طباخًا عاطفيًا وملتزمًا ، ستكون هناك لحظات تصبح فيها ببساطة محبطًا للغاية للاستمرار في المطبخ! تحتاج الأمهات إلى إنهاء العشرات من الأعمال المنزلية في المطبخ ، والإيقاع كما يبدو ، فهو بالكاد في الواقع!
إذا كان المطبخ موجودًا في المطبخ فقط ، فستكون الحياة أبسط من ذلك بكثير ، أليس كذلك؟ للأسف ، وقت المطبخ ينطوي على ما قبل الطبخ وأعمال ما بعد الطبخ مرهقة بما يكفي لتعب شخص أكثر حيوية!
إذا كنت تفضل أن تكون في أي مكان آخر غير المطبخ ، راجع هذه النصائح الستة لجعل وقتك في المطبخ أقل تعباً.
جعل وقت المطبخ أسهل بالنسبة للأمهات
1. خذ فترات راحة
الطبخ غالبا ما يكون عملية طويلة. يبدأ بالفرم والتقطيع والغليان ومليون من الأشياء الصغيرة الأخرى. بدلا من اتخاذ العملية كلها دفعة واحدة ، قم بذلك في فتحات. على سبيل المثال ، بمجرد الانتهاء من تقطيع الخضار ، اترك المطبخ وافعل شيئًا آخر لبعض الوقت.
2. قم بتخزين
إذا لم يكن لديك رفاهية أخذ استراحات ، استخدم عطلات نهاية الأسبوع لطهي الطعام وتجميد العديد من وجبات الطعام للأسبوع القادم. بهذه الطريقة لديك مخزون من الطعام المطبوخ مسبقًا في الثلاجة والذي يمكنك تسخينه واستخدامه وقتما تشاء. في البداية ، قد يبدو الأمر شاقًا لطهي العديد من الوجبات في وقت واحد ، ولكن اعطها بعض الوقت وسوف تعتاد عليها.
3. استخدم الأدوات المناسبة
استثمر في الأجهزة ذات النوعية الجيدة مثل معالج الطعام ، وعاء الضغط ، غسالة الصحون ، إلخ ، للقيام بكل الأعمال القذرة المتكررة لك. بمجرد ملاحظة كمية الوقت والطاقة التي قمت بحفظها ، سترى أنها تستحق الاستثمار بالكامل. إذا كنت لا ترغب في إنفاق الكثير من المال ، يمكنك دائماً الذهاب إلى النماذج الاقتصادية ، أو الشراء عند البيع. ||
4. ضبط المزاج الصحيح
ضع الموسيقى المفضلة لديك وارفع مستوى الصوت. الاستماع إلى برنامج تلفزيوني فرحان. أو ببساطة صب نفسك كأسا من النبيذ. ثق بي ، حتى أكثر الأعمال الدنيوية تصبح أكثر تحملاً عندما تقوم بها مع شيء تستمتع به.
5. إشراك عائلتك
من قال أنك المسؤول الوحيد عن واجب المطبخ؟ اطلب من أطفالك وبعلك أن يرعوا فيه. دعهم يهتمون بالمهام مثل إعداد الطاولة ، عمل الأطباق ، إلخ. هذا لن يساعدك فقط على توفير الوقت ، بل سيعلم أطفالك أهمية القيام بالأعمال المنزلية. إذا كنت تأخذ خطوة إلى الأمام وتعلمهم تدريجيا كيفية طهي الطعام ، فقد يثير اهتمامهم في الطبخ نفسه!
6. تعلم الاختصارات بسيطة من القدامى
اطلب من والديك ، أو أجدادك ، أو أي من الطهاة ذوي الخبرة أن يكشفوا عن أسرارهم لجلد وجبات سريعة. يمكنك أيضًا البحث عبر الإنترنت عن الخارقة في توفير الطعام والوصفات السريعة. إذا كنت من المدرسة القديمة وتفضل الورق إلى رقمي ، ففكر في شراء كتاب طبخ من متجر محلي أو عبر الإنترنت.