باسيل البيستو
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
يمكن إعداد هذا الطبق باستخدام المكونات المتاحة بسهولة في مطبخك. كل ما تحتاجه هو خلاط. فقط اسقط في المكونات وهناك لديك
مرافقة كلاسيكية إيطالية ، تنفجر بنكهة الأعشاب الطازجة. إرم المعكرونة الخاصة بك مع هذا البيستو ، دلو البطاطا ، أو وضعها على شطيرة أو كسارة. بديل مثالي للصلصة الخضراء المنتظمة هو ما هو عليه.
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 6 أشخاص | 10-15 دقيقة | 10-15 دقيقة |
مكونات
- 2 كوب أوراق ريحان طازجة
- 1/2 كوب من جبنة البارميزان المبشورة طازجة أو جبنة شيدر
- 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1/3 كوب من الجوز
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
طريقة
الخطوة 1
تأخذ وعاء من الطعام المعالج ، ووضع أوراق الريحان والجوز في ذلك. نبض عدة مرات. أضف الثوم والجبن والنبض مرة أخرى.
الخطوة 2
حافظ على كشط جوانب معالج الطعام باستخدام ملعقة مطاطية.
الخطوه 3
أثناء تشغيل معالج الطعام ، أضف تيارًا ثابتًا وثابتًا من زيت الزيتون. يجب أن تتم هذه العملية ببطء لأنها ستساعد على استحلاب وابعاد زيت الزيتون من عملية الاستحلاب.
الخطوة 4
من حين لآخر ، حافظ على كشط جانبي معالج الطعام.
الخطوة 5
نضيف بعض الملح والفلفل ونقدمه في وعاء محكم الإغلاق.
الخطوة 6
يمكن تقديم هذا البيستو كمرافق مع المعكرونة أو الأرز.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 682 سعرة حرارية
| البروتينات | 42.5 جم
| إجمالي الدهون | 34.8 جم
| الكربوهيدرات الكلية | 54.4 جم
| كولسترول | 168 مجم
| صوديوم | 1436 ملغ
| بوتاسيوم | 822 ملغ