جزر حلوة
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
جزر الحلو هي واحدة من أكثر المناطق المرغوبة بعد الحلوى في الهند ، وخاصة خلال أشهر الشتاء. مجرد محاولة إعطائها وسوف يكون لديك عائلتك يعود لبضع ثوان. الجزرة halwa هي أيضا صديقة للطفل ، فقط صرها ناعما وتتركها تطهو جيدا قبل أن تطعمها لطفلك.
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 4 اشخاص | 10-15 دقيقة | 45-50 دقيقة |
مكونات
- 5 جزر مقشرة ومقطعة
- 200 غرام سكر
- 300 مل حليب كامل
- 6 ملعقة كبيرة سمن
- 10 الكاجو
- 7 اللوز
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل
طريقة
الخطوة 1
يغسل ، قشر و صفي الجزر. استخدم الفتحات الصغيرة على المبشرة الخاصة بك للحلاوة.
الخطوة 2
خذ قاعاً كثيف القاع واحفظه على نار منخفضة. تضاف 2 ملعقة صغيرة من السمن والزبدة في الجزر المبشور.
الخطوه 3
تقلى الجزر لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك.
الخطوة 4
الآن ، في وعاء ضغط ، طهي الجزر مع حوالي 3/4 كوب من الحليب لمدة 2-3 صفارات على فوضى منخفضة.
الخطوة 5
أخرج وعاء التسخين واترك الضغط يهدأ من تلقاء نفسه. الآن اترك الطباخ مفتوحًا واطهي الجزر والحليب حتى ينخفض اللبن تمامًا.
الخطوة 6
المقبل ، إضافة السمن والسكر والهيل إلى مزيج الجزر.
الخطوة 7
سوف تحصل على halwa المائي قليلا بعد إضافة السكر.
الخطوة 8
اطهي حتى يصبح الخليط سميكًا مرة أخرى.
الخطوة 9
يمكنك إضافة المكسرات المجففة إذا كنت ستطعم طفلك الحلاوة.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 489 سعر حراري
| البروتينات | 4.7 غرام
| سمين | 28.5 جم
| الكربوهيدرات | 59.1 جم
| كولسترول | 63 مجم
| صوديوم | 49 مجم
| بوتاسيوم | 168 مجم
نصيحة - للحصول على مسحوق الهيل الناعم ، اطحنيها بقليل من السكر.