دجاج باتي مع الخضروات
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
هذه الوصفة تظهر لك طريقة رائعة لاستخدام الدجاج المتبقي. الطبق متعدد الاستعمالات لدرجة أنه يمكن أن يدخل في علبة الطعام للطفل أو يمكن تقديمه مع الخضار كوجبة كاملة. ثق بنا عندما نقول إنه سيكون نجاحًا واضحًا مع جميع أفراد العائلة ، وستشعر أيضًا بالرضا عن قدرتك على إعادة تدوير الطعام في طبق واحد أكثر لذيذًا. ضع علامة على بعض الخضار المسلوقة على طول ومشاهدة ابنك يلتهمها كما لو كانت المفضلة له طوال الوقت.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 2 الناس | 15-20 دقيقة10-15 دقيقة
مكونات
- 100 غ من بقايا الدجاج ، الأرض
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ¼ tsp garam masala
- 1 بصلة متوسطة ، مكعبات
- 1 بطاطا مسلوقة ، مهروسة
- ve كوب من الخضار المسلوقة (الخس والجزر والقرنبيط والبازلاء)
طريقة
الخطوة 1
في وعاء ، أضيفي الدجاج المطحون ، الملح ، غارام ماسالا والفلفل. مزيج طفيف كما يمكن تطبيق الكثير من الضغوط لجعل باتي صعبة ومشدودة.
الخطوة 2
بعد ذلك ، ادهني يدك قليلاً وقسم هذه العجينة إلى 4 أجزاء. دحرجهم إلى فطائر مستديرة ثم قم بتسطيحهم بين راحة اليد.
الخطوه 3
الآن تسخين المقلاة على نار متوسطة ، يرش القليل من الزيت ويضاف البصل المفروم.
الخطوة 4
بعد أن يتم تسخين المقلاة بشكل صحيح ، أضف الفطائر فوق سطح البصل.
الخطوة 5
دعهم يطهىون لمدة 3-4 دقائق على كلا الجانبين. لا تفرط في الشواية ؛ سوف تبطئ الطبخ.
الخطوة 6
قم بإزالة الفطيرة من صينية الخبز واحتفظ بها على منشفة ورقية لتجفيف الزيت.
الخطوة 7
بالنسبة للنجوم ، خذ البطاطا المهروسة وضفه إلى حوالي بوصة.
الخطوة 8
مع مساعدة من العفن ، وقطع الأشكال منها وترتيبها على طبق مزخرف بأوراق الخس.
الخطوة 9
المقبل ، ضع الخضار وبيض الخضار المسلوقة على اللوحة كما هو موضح في الصورة.
الخطوة 10
رش القليل من الملح ، ودردشة ماسالا على الخضار والبطاطا لمزيد من التأثير على الذوق. وضع قطع من الجزر والبازلاء للعيون والفم من باتي.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 183 كيلو كال
| البروتينات | 16.8 جم
| إجمالي الدهون | 3.9 غرام
| الكربوهيدرات الكلية | 20.2 جم
| كولسترول | 45 ملغ
| صوديوم | 632 ملغ
| بوتاسيوم | 563 ملغ