تستهلك البطاطس الحلوة في الحمل
- هل أكل البطاطا الحلوة آمن أثناء الحمل؟
- القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة
- الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة
- فيتامين أ
- الأساسية
- البيريدوكسين
- المنغنيز
- فيتامين سي
- مخاطر استهلاك البطاطا الحلوة يوميا خلال فترة الحمل
في هذه المادة
- هل أكل البطاطا الحلوة آمن أثناء الحمل؟
- القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة
- الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة
- مخاطر استهلاك البطاطا الحلوة يوميا خلال فترة الحمل
تبدو الأنظمة الغذائية المتوازنة تقريباً وكأنها شيء من الماضي ، نظراً لانتشار الوجبات السريعة وجاهزة لتناول الوجبات. إذا كنت تعمل بدوام كامل ، قد يكون تناول وجبات صحية منزلية الطبخ أمرًا صعبًا. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالحمل ، فإن صحتك غير قابلة للتفاوض. الآن بعد تناول الطعام لمدة عامين ، افهم أنه ليس فقط الكمية المهمة فحسب بل الجودة أيضًا. يجب تجنب بعض الأطعمة ، ولكن معظم الفواكه والخضروات مغذية وموصى بها. واحد منهم هو البطاطا الحلوة. سيساعدك ذلك على فهم فوائد تناول البطاطس الحلوة أثناء الحمل وأي مخاطر مرتبطة بها.
هل أكل البطاطا الحلوة آمن أثناء الحمل؟
تتطلب الأشهر القليلة الأولى من الحمل نظامًا غذائيًا غنيًا بالعناصر المغذية لدعم نمو الجنين ، في حين أن الأشهر اللاحقة سوف تركز على تناول الطعام بما يكفي للحفاظ على وزن طفلك بشكل صحي. هل يمكنك تناول البطاطس الحلوة أثناء الحمل؟ الجواب نعم. البطاطا الحلوة هي الأفضل عندما يتعلق الأمر بتوفير الطاقة في شكل النشا. في حين أنها تفتقر إلى البروتينات والدهون ، فهي مخزنة بشكل جيد مع العديد من العناصر الغذائية التي تعتبر كبيرة بالنسبة لك ولطفلك.
القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة
يوفر الجدول أدناه القيمة الغذائية لكوب واحد أو 200 جرام من البطاطا الحلوة المطبوخة.
| ما هي المغذيات؟ | كم الثمن؟المبلغ المطلوب يوميًا (٪)
| فيتامين أ | 1.9 مليغرام210
| فيتامين سي | 39.2 ملليغرام50
| المنغنيز | 1 ملليغرام51
| نحاس | 0.3 ملليغرام35
| فيتامين ب 5 | 1.8 ملليغرام36
| البيريدوكسين | 0.6 ملليغرام35
| فيتامين ب 7 | 8.6 ميكروغرام30
| الألياف الغذائية | 6.6 غرام27
| النياسين | 3 ملليغرام20
| الثيامين | 0.2 ملليغرام19
| الريبوفلافين | 0.2 ملليغرام15
الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة
المدرجة أدناه هي بعض فوائد البطاطا الحلوة في الحمل.
يوصي الطبيب بأن تستهلك النساء الحوامل 800 ميكروجرام على الأقل من فيتامين أ يومياً. يمكن الحصول على هذا من أقل من نصف كوب من البطاطا الحلوة المخبوزة. فيتامين (أ) حاسمة في نمو الجنين ، مثل نمو أعضاء مثل القلب والرئتين والكبد والدم والكلى ، وهلم جرا.
في حين أن الألياف لا تحتوي على أي خصائص غذائية ، إلا أنها توفر الطعام المهضوم مع السائبة والنخيل ، مما يساعد النساء الحوامل على الحد من مخاطر الإمساك ، وهي مشكلة شائعة. الكمية الموصى بها هي حوالي 30 غرام من الألياف اليومية ، حوالي ثلثها يمكن الحصول عليها من كوب واحد من البطاطا الحلوة.
البيريدوكسين ، المعروف أيضا باسم فيتامين ب 6 ، ضروري لتشكيل الدماغ والجهاز العصبي الفعال في الجنين. هناك حاجة لإنتاج الدم ، وكان معروفا لمنع الغثيان الصباح في النساء الحوامل. سيحتوي كوب من البطاطا الحلوة على ثلث الكمية اليومية المطلوبة من البيريدوكسين.
سيعطيك كوب من البطاطا الحلوة ما يقرب من نصف كمية المنغنيز المطلوبة في اليوم. المنغنيز معدن نادر يستخدمه جسم الجنين في تطوير العظام والغضاريف.
يوصى بحوالي 90 ملغ من فيتامين سي يومياً للنساء الحوامل. كوب واحد من البطاطا الحلوة سيوفر ثلث هذا المبلغ على الأقل. فيتامين (ج) له أدوار مختلفة ، مثل تعزيز نشاط أنزيم ، والعظام ونمو الأوتار ، وتنمية الجلد وهلم جرا. وعلاوة على ذلك ، فإنه يسرع أيضا امتصاص الحديد ، وهو مطلوب في تكوين خلايا الدم الحمراء.
مخاطر استهلاك البطاطا الحلوة يوميا خلال فترة الحمل
- الاستهلاك المفرط للبطاطا الحلوة يمكن أن يؤدي إلى حالة تعرف باسم Hypervitaminosis A. في هذه الحالة ؛ يمكن أن يؤدي إلى تشوهات في الجنين ، مثل العيوب الجسدية ، أو تلف الكبد الشديد ، أو حالات الإجهاض ، أو الولادة قبل الأوان أو حتى حالات الإملاص.
- البطاطا الحلوة غنية بالأوكسالات ، وهي السبب الأول لحصى الكلى في الجسم. هذا يمكن أن يؤدي إلى ألم شديد واختلال وظائف الكلى والمرارة.
- المانيتول ، وهو نوع خاص من السكر ، موجود في البطاطس الحلوة ويمكن أن يسبب آلامًا في المعدة إذا كنت حساسًا. يمكن أن يؤدي أيضا إلى الغاز والإسهال.
- وأخيراً ، بما أن البطاطا الحلوة تعتمد على النشويات ، فإنها يمكن أن تؤثر على الأشخاص الذين تقتصر حميتهم الغذائية ، مثل مرضى السكري أو الأشخاص ذوي الوزن الزائد ، إلخ. الغليان البطاطس بدلا من الخبز لهم سيقلل من كمية السكر الموجودة.
البطاطا الحلوة هي علاج لذيذ وصحي لكليهما ، ولكن يرجى التأكد من عدم تناولها بشكل زائد. قد يكون تناول الطعام لك ولطفلك مربكًا ، ولكن طالما أنك تلتزم بوجبات الطعام المطبوخة في المنزل المليئة بالخضار الخضراء والفواكه الطازجة والحبوب الكاملة ومصدر البروتين الصحي ، فلا داعي للقلق.