داليا للأطفال - الفوائد الصحية وصفات
- ما هي دالية؟
- متى يمكنك البدء بإعطاء داليا للرضع؟
- الفوائد الصحية للقمح المقطر للأطفال
- وصفات صحية دالية للأطفال
- 1. Veggie داليا
- 2. داليا خير
- طريقة
- 3. داليا أبما
- 4. داليا عصيدة
- 5. داليا لابشي
في هذه المادة
- ما هي دالية؟
- متى يمكنك البدء بإعطاء داليا للرضع؟
- الفوائد الصحية للقمح المقطر للأطفال
- وصفات صحية دالية للأطفال
- 5. داليا لابشي
يتذكر كل شخص بالغ تقريباً كم كانوا يستمتعون بالدينيا عندما يلتهمونه في الطفولة. كثير منا لا يزال يتمتع به ، بعد أن خلق العديد من الوصفات التي تستند إليها ، يليق بيوم مريض أو حتى بعد ظهر كسول. بالنسبة للوالدين الذين يتساءلون كيف يصنعون الداليا للأطفال الرضع ، فإن الوصفات بسيطة ومثيرة للاهتمام ، تتراوح من الدالية البسيطة لتناسب طفلك ، وصولاً إلى بعض الوصفات الحلوة أو الحارة قليلاً.
ما هي دالية؟
على الرغم من أن dalia هي الطريقة التي يُعرف بها هذا الطبق على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد ، إلا أن الاسم المناسب لها سيكون مكسورًا بالقمح أو حتى القمح المقشور. يستخدم هذا المستحضر في بلدان مختلفة أيضا ، من الحبوب المختلفة مثل الشعير والذرة. تستفيد معظم المناطق في الهند من الداليا المصنوعة من القمح بطرق متنوعة. بالنسبة للأطفال الذين نشأوا ، فإن الداليا التي يتم إعدادها تكون سميكة وفاخرة بينما بالنسبة للأطفال الرضع الذين بدأوا للتو في العمل على المواد الصلبة ، فإن الداليا رقيقة للغاية لتسهل على الأطفال تناول الطعام والهضم.
متى يمكنك البدء بإعطاء داليا للرضع؟
واحدة من الأسباب الرئيسية التي تجعل الوالدين حريصين على بدء أطفالهم على استهلاك الداليا هو أنه يملأ تماما ، ويوفر كمية لا بأس بها من الطاقة ، وحتى يحفز نظام الهضم. وقد أدى هذا إلى العديد من الآباء بما في ذلك داليا في نظام غذائي الرضع في سن 7 - 8 أشهر. في حين قد يكون من الممكن للطفل أن يستهلك داليا في مثل هذا العمر ، فمن الأفضل الانتظار حتى يبلغ طفلك من 10 أشهر إلى سنة من العمر حتى يتمكن من هضم المواد الصلبة بشكل صحيح وجني الفوائد من ذلك.
الفوائد الصحية للقمح المقطر للأطفال
عند البدء في وضع الطفل على المواد الصلبة ، تأكد من البدء بتناول الأطعمة التي قد لا يحصل عليها الطفل من حليب الثدي من خلال مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. توفر دالية بعض أهم الفوائد في هذا الصدد.
- واحدة من أهم فوائد dalia هو أنه يواكب زيادة الشهية لطفلك. إن استكمال الرضاعة الطبيعية مع داليا يساعد على إبقاء الطفل ممتلئًا وبطريقة ما ، وهو خيار أفضل من الأرز أو المستحضرات التي أساسها الدقيق.
- القمح المقطر غني بكميات جيدة من المعادن ، في المقام الأول الفوسفور والمغنيسيوم والحديد. كل هذه الأمور حيوية للغاية في نمو الطفل ، جسديًا وعقليًا على حد سواء ، وتقديم الدعم ليكون فردًا صحيًا في وقت لاحق.
- تقوم عملية تكسير القمح الكامل بإفراز مركبات معينة ومواد غنية بمحتوى الألياف ومختلف العناصر الغذائية أيضًا. هذا يساعد على توفير القوة اللازمة لتطوير الجهاز الهضمي وبدء عمليات التمثيل الغذائي المختلفة أيضا.
وصفات صحية دالية للأطفال
داليا يمكن استخدامها لإعداد مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات ، والتي يمكن العثور عليها مقابل عشرة سنتات. لقد قمنا بتجميع بعض من المنتجات الشعبية وكذلك المفضلة الشخصية ، والتي يمكن أن تترك طفلك يطلب المزيد.
1. Veggie داليا
عندما يبدأ طفلك بتناول المزيد من الأطعمة الصلبة ، قم بخلط الداليا مع قليل من الخضار للسماح له بتناولها والاستمتاع بالذوق.
مكونات
- ماء
- ملح
- مزيج بارد أخضر
- بازيلاء
- الجزر والبطاطس والفلفل الحلو ، كل المفروم
- الكاجو
- أوراد دال
- شانا دال
- أوراق الكاري
- بذور الخردل
- نفط
- داليا
طريقة
- تحمص الداليا في مقلاة حتى تبدأ رائحة جيدة. يبقيه جانبا.
- في مقلاة مختلفة أضف بعض الزيت وبذور الخردل.
- بمجرد أن تبدأ في الظهور ، اتبعيها مع كل من ورقات ورق الكاري وأوراق الكاري ، وقومي بتذويبها لبعض الوقت.
- افعل ذلك بنفسك عن طريق إضافة البصل والخليط المبرد الأخضر والكاجو والخضروات ، مع التقليب كل منها على فترات متقطعة.
- أضف قليل من الملح وقم بتغطيته ليترك طهيًا لبضع دقائق.
- ثم ، إضافة بعض الماء ، ووضع dalia المحمص في ذلك ، وتحريكه لمنع تشكل الكتل.
- يترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل الماء ثم تخدم.
2. داليا خير
داليا خير هي وصفة داليا الحلوة الكلاسيكية لجميع الأطفال. هذا إلى حد كبير كيف تم إدخال معظم الأطفال من الجيل الحالي إلى داليا ، وأنها لا يمكن أن تذهب الخطأ.
مكونات
- ماء
- زبيب
- الكاجو
- لوز
- حب الهال
- الحرفيه
- حليب
- السمن
- داليا
طريقة
- أضف بعض السمن إلى مقلاة.
- ضعه على الغاز وأضف المكسرات المختلفة إليه. شويها بشكل صحيح والاحتفاظ بها جانبا.
- الآن إضافة dalia إلى المقلاة وتحميصه لبضع دقائق. يقلب جيدا أثناء التحميص.
- بمجرد أن تبدأ الرائحة الحلوة في الارتفاع ، أضيفي الحليب إليها واترك الخليط بأكمله يبدأ في الغليان.
- اطبخيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. استمر في التقليب وإضافة الماء والحليب لضبط السمك.
- وبمجرد الانتهاء من ذلك ، اخلط المكسرات ومسحوق الهال وخدم في وعاء.
3. داليا أبما
الاستعدادات الرطب داليا لذيذة ، ولا شك. ولكن تذوق هذه dalia namkeen للأطفال يمكن أن يكون فرحة جدا كذلك.
مكونات
- ماء
- ملح
- مزيج بارد أخضر
- بازيلاء
- خضار مجففة
- أوراق الكاري
- جيرا
- بذور الخردل
- نفط
- داليا
طريقة
- ابدأ بتحميص الداليا في مقلاة وفصلها بمجرد أن تبدأ رائحة جيدة.
- خذ مقلاة مع قاعدة عميقة. أضف الزيت وبذور الخردل وأوراق الكاري والجيراس إليها.
- ضعها على نار عالية وانتظرها لبدء الظهور. ثم أضيفي بعض المزيج إلى المزيج واتبعي الخضار المقطعة مثل الجزر والبطاطا والفاصوليا وما إلى ذلك.
- أضف القليل من الماء مع الكركم والملح واتركه يغلي.
- صب داليا في ذلك ويقلب لتجنب الكتل. استمر في فعل ذلك حتى تنعم داليا. لا تجعلها رطبة
4. داليا عصيدة
في حين أن kheer الحلو قد يكون المفضل لدى الحشد ، فإن إعداد عصيدة dalia لا يبقى وراءه ، وهو مشهور جداً أيضاً.
مكونات
- ماء
- الكاجو
- لوز
- الحرفيه
- حليب
- السمن
- داليا
طريقة
- تبدأ من خلال اتخاذ مقلاة وإضافة السمن إليها. أضيفي الكاجو واللوز إليها وشويها جيداً. ابقهم جانبا.
- إضافة dalia في نفس المقلاة وتحميصه لبضع دقائق. استمر في التحريك أثناء القيام بذلك.
- بمجرد أن تبدأ الرائحة في الارتفاع ، أضيفي الحليب إلى المقلاة ، وحركها بشكل صحيح ، واتركها تغلي. اخفض اللهب بعد ذلك ودعه يطهى لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر. ضبط الاتساق مع الحليب أو الماء.
- عند الطهي ، أضيفي المكسرات إليه وبعض مسحوق الهال قبل إعطائه لطفلك.
5. داليا لابشي
وصفة تقليدية قديمة تعامل بشكل عام على أنها أول مادة صلبة تُعطى للطفل.
مكونات
- السمن
- ماء
- الحرفيه
- داليا
طريقة
- أفضل طريقة لإعداد Laapshi باستخدام طنجرة الضغط. في الطباخ ، أضيفي بعض السمن والدالية معاً. الشواء داليا بشكل صحيح حتى ترتفع رائحة.
- إضافة jaggery إلى وعاء منفصل مع بعض الماء. دع هذا المزيج يغلي لفترة طويلة حتى يتم إذابة كل الجاغرجي.
- وبمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بإضافة خليط الماء هذا إلى جهاز الطهي. أغلق جهاز الطهي واتركه يجلس على نار متوسطة. طهيها لثلاث صفارات.
- الافراج عن الضغط ، واخراج laapshi المطبوخة في وعاء واسع. اعطيه لطفلك بينما هو دافئ نفسه.
قد يكون تقديم المواد الصلبة لطفلك تجربة رائعة. تعتبر داليا اختيارًا شهيًا ومدروسًا على مر العصور ، كما أن وصفات الطعام سهلة للغاية. إعداد وصفة داليا khichdi للأطفال بالطريقة الصحيحة ومشاهدة الخاص بك قليلا مرة واحدة صفعة شفتيه في أول طعم لها.