تناول الخبز أثناء الحمل - الفوائد والآثار الجانبية

محتوى:

{title}

في هذه المادة

  • هل من الصحي أكل الخبز في الحمل؟
  • ما تحتويه العناصر الغذائية التي تحتوي على الخبز
  • فوائد تناول الخبز أثناء الحمل
  • الآثار الجانبية من وجود الخبز أثناء الحمل؟

لقد خضع الطعام الذي نأكله في حياتنا اليومية إلى تغيير كبير. مع وجود معظم الأسر التي لديها آباء عاملين ، وتيرة الحياة المتزايدة باستمرار ، لا يكون إعداد وجبة مناسبة أمرًا ممكنًا دائمًا. وقد وجدت المواد القائمة على الخبز مباشرة من السندويشات إلى البيتزا وحفنة من المواد الغذائية الأخرى طريقها إلى حياتنا اليومية. ولكن من الضروري أن نفهم ما إذا كان يمكن للنساء الحوامل الحصول على الخبز الأبيض أثناء الحمل.

هل من الصحي أكل الخبز في الحمل؟

يتم إعداد الخبز الأبيض العام المتوفر في الأسواق باستخدام الطحين العادي متعدد الأغراض أو الميدا . هذا عادة ما يحتوي على نسب عالية من الغلوتين. يمكن أن يؤدي وجود هذا الخبز على أساس ثابت أثناء الحمل إلى تفاقم الإمساك ، وهو ما يمثل مشكلة بالفعل بالنسبة للنساء الحوامل. وينتهي كل الغلوتين بالاستقرار في المعدة ، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع والانتفاخ في المعدة ، مما قد يحد من الاستهلاك الصحيح للعناصر المغذية.

من ناحية أخرى ، يتم إعداد الخبز الأسمر من الدقيق ، على أساس القمح. هذا أفضل بكثير من الخبز الأبيض لأنه ليس أكثر نعومة ورقة منه فحسب ولكنه يحتوي أيضًا على الكثير من البروتينات والفيتامينات غير الموجودة في الخبز الأبيض. هذه ضرورية في توفير القوة والطاقة التي تحتاجها الأم أثناء الحمل.

ما تحتويه العناصر الغذائية التي تحتوي على الخبز

عادة ما يحتوي الخبز على مكونات متعددة ، يوجد منها عدد قليل من المكونات الأولية.

1. جرثومة القمح

يحتوي الخبز المصنوع من القمح الكامل على كمية كبيرة من جنين القمح. هذه هي العناصر التي تحتوي على الكثير من المكونات الغذائية فيها ، بما في ذلك فيتامين E ، أحماض أوميجا -3 ، حمض الفوليك ، وغيرها الكثير. هذه لها تأثير مباشر على صحة القلب.

2. الكربوهيدرات

تشكل الكربوهيدرات جزءًا أساسيًا من الخبز. إن هذا المغذيات الحيوية مهمة للغاية لأنها قوة محركة من الطاقة التي يمكن استخلاصها من النساء الحوامل. تحتوي الكربوهيدرات في الخبز على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل بكثير ، وهو خيار صحي بسبب انخفاض مخاطر الإصابة بالسكري.

3. البروتين

غلوتين القمح هو البروتين الرئيسي الموجود في خبز القمح. هذا الغلوتين هو مزود أساسي للبروتينات الضرورية لتنفيذ التطور الصحي والمستمر للطفل في جنين الأم الحامل.

4. الألياف

من المدهش أن الخبز معروف بأنه عنصر غذائي جيد يحتوي على كميات كريمة من الألياف الغذائية ، بما في ذلك النخالة. هذه لا تؤثر فقط على القلب وتحافظ على صحته ولكنها تؤدي أيضًا إلى انخفاض نسبة الكولسترول في البروتين الدهني ، الأمر الذي يساعد في الحصول على حالة صحية للأم وكذلك للطفل.

{title}

فوائد تناول الخبز أثناء الحمل

تساعد المكونات الغذائية المختلفة للخبز في توفير الكثير من الفوائد للأم المتبرعة ، بعضها:

1. الوقاية من حصى في المرارة

الخبز هو وسيلة سهلة للحصول على المواد الغذائية التي تحتوي على كميات جيدة من الألياف فيها. استهلاك هذه المواد على أساس القمح الكامل ، والتي تشمل أيضا الحبوب ، والعمل على تحسين الجهاز الهضمي ومنع تشكيل حصى في المرارة.

2. الحد من خطر الربو

إذا كانت الأم تعاني من مشاكل في التنفس أو هي في وجود فرصة أكبر للحصول عليها ، فإن تناول خبز القمح الكامل كجزء من النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل فرص أي إزعاج في التنفس وعلامات الإصابة بالربو أيضًا.

3. صيانة الأيض

جنبا إلى جنب مع العناصر الغذائية الأخرى ، يحتوي الخبز المصنوع من القمح الكامل على كمية غنية من فيتامين ب والريبوفلافين والنياسين والثيامين. كل هذه العناصر تنتمي إلى مجموعة فيتامين ب معقدة تلعب دورا رئيسيا في تبسيط عمليات الجسم وتنظيم الأنشطة الأيضية الخاصة بك.

4. مصدر فيتامين ج

خبز يحتوي عادة على نسبة كبيرة من الكالسيوم ، ولكنها تحتوي أيضا على فيتامين (ج) بكميات جيدة أيضا. هذه تساعد في تقوية جهاز المناعة وتقليل فرص حدوث النواقص.

{title}

5. يوفر الكالسيوم الكافي

الكالسيوم هو عنصر أساسي ضروري للحوامل ونمو أطفالهن. توفر نسبة الكالسيوم الموجودة في خبز القمح الكامل كمية جيدة منه.

6. تنظيم السكر

يعتبر سكري الحمل سببًا أساسيًا للقلق بالنسبة للعديد من النساء الحوامل. نسبة عالية من الألياف الموجودة في الخبز المصنوع من القمح الكامل تلعب دورا رئيسيا في تنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على أي زيادات مفاجئة في الاختيار.

7. السيطرة على ضغط الدم

يؤدي القلق والتوتر خلال الحمل إلى زيادة في ضغط الدم عبر الجسم ، وهو أمر غير جيد لكل من الأم وكذلك الطفل. الكولسترول والدهون الثلاثية ، هما السبب الرئيسي في ذلك ، يتم فحصهما عن طريق استهلاك خبز القمح الكامل.

8. تخفيض في الكوليسترول

الألياف الغذائية الموجودة في الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ضرورية للحفاظ على صحة القلب ، حيث أنها تعتني بمستويات الكوليسترول في الدم ، وتحتفظ بها في نطاق آمن.

9. يحفز الهضم

تلعب الألياف الموجودة في المواد الغذائية دوراً أساسياً في توفير الزيوت الضرورية لتشغيل الجهاز الهضمي بشكل جيد. تعمل الألياف الموجودة في الخبز بقوة في تبسيط حركة الأمعاء وتقليل حدوث الإمساك والإسهال.

الآثار الجانبية من وجود الخبز أثناء الحمل؟

على الرغم من أن الخبز يحتوي على الكثير من القيمة الغذائية التي توفر فوائد متعددة ، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي قد يواجهها المرء في تناول الخبز أثناء الحمل.

  • ومن المعروف وجود أميلوبكتين A في الخبز المصنوع من القمح لتعزيز مستويات السكر الموجودة في الدم.
  • يمكن أن يكون وجود الغلوتين في الخبز مصدر قلق لبعض النساء لأن أجسامهن غير قادرة على معالجة وهضم بروتين معقد مثله.

إذا كان الخبز يشكل جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي اليومي ، فمن الأفضل تقليله إلى المستوى الطبيعي واستبداله بالبدائل. إن اختيار الخبز الأسمر أثناء الحمل بدلاً من الخبز الأبيض يجعل خيارًا أكثر صحة يمكن أن يفيد جسمك على المدى الطويل ، وكذلك الحفاظ على جدولك الغذائي مناسبًا أيضًا.

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼