تناول الروبيان أثناء الحمل - هل هو آمن؟
- يمكن للمرأة الحامل أكل الروبيان؟
- ما هي الفوائد الصحية لتناول الروبيان أثناء الحمل؟
- هل من الآمن أكل الروبيان الخام أو غير المطبوخ عند الحمل؟
- طرق لأكل الروبيان بأمان في الحمل
- ما هي أنواع الجمبري الآمن للاستهلاك؟
- الاحتياطات لاتخاذ أثناء تناول الروبيان إذا كنت حاملا
- كيف لطهي الروبيان؟
- يمكنك أن تأكل معجون الروبيان؟
في هذه المادة
- يمكن للمرأة الحامل أكل الروبيان؟
- ما هي الفوائد الصحية لتناول الروبيان أثناء الحمل؟
- هل من الآمن أكل الروبيان الخام أو غير المطبوخ عند الحمل؟
- طرق لأكل الروبيان بأمان في الحمل
- ما هي أنواع الجمبري الآمن للاستهلاك؟
- الاحتياطات لاتخاذ أثناء تناول الروبيان إذا كنت حاملا
- كيف لطهي الروبيان؟
- يمكنك أن تأكل معجون الروبيان؟
عندما تكونين حاملاً ، فإنك تفعل كل شيء بحذر ، كما أنك تفكر كثيرًا في عاداتك الغذائية. أيضا أنت تطلب أغرب الأشياء ولكنك محرومة من معظمها لأنها قد لا تكون جيدة لصحة الشخص الصغير الذي ينمو بداخلك. إذا كنت تحب المأكولات البحرية فستصبح الفاكهة محظورة لأنها تحتوي على الكثير من الملوثات ، ولكن أليس كذلك لذيذ؟ واحد من الخيارات الأكثر لذيذ هو الروبيان. ثم تتساءل هل من الآمن أكل الروبيان أثناء الحمل؟ إذا كانت الإجابة نعم ، فكيف؟ تغوص في التفاصيل هنا معنا وتعرف على دوس وما يجب فعله عند أكل الروبيان أثناء الحمل. سوف نتأكد من أنك وطفلك مرتاحان وآمنان.
يمكن للمرأة الحامل أكل الروبيان؟
الإجابة القصيرة والبسيطة هي نعم! في حين أن معظم المأكولات البحرية ليست جيدة للأم والطفل ، إلا أن الروبيان يحتوي على مستوى منخفض من الزئبق وهو آمن للأكل عند طهيه جيدًا. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي شيء جيد - تناوله بجرعات صغيرة في حوالي 340g في الأسبوع. يجب أن يغطي هذا وجبتين ولكن إذا تم القيام به في جلسة واحدة ، فلا تقلق. لا أحد سيحكم! بعد كل شيء ، أنت تأكل لشخصين!
ما هي الفوائد الصحية لتناول الروبيان أثناء الحمل؟
الروبيان هو غذاء صحي ومستودع ذو قيمة غذائية. الروبيان مجهز بكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لك ولطفلك. معرفة ما هي الفوائد الصحية للأكل الروبيان:
- قليل الدسم: الروبيان هو خيار صحي شامل ، حيث يحتوي على نسبة قليلة من الدهون حتى لا تكون هناك مخاوف بشأن زيادة الوزن أو الارتفاعات على مستوى غير صحي.
- تنبيه البروتين: يحتوي الروبيان على مستويات عالية من البروتين الذي يعتبر أساسًا لنمو الجنين. غالبية المياه الصالحة للأكل من الجريب (75٪). من النسبة المتبقية 25 ٪ ، 80 ٪ هو البروتين. والشيء الجيد في أكل الروبيان هو أنه غني بالأحماض الأمينية.
- غني بالحديد: لكل 100 جرام من الجمبري الذي تأكله ، ستحصل على 1.8 جرام من الحديد ، وهو أمر مهم لنمو وتطور الطفل بشكل عام. كما يقلل الحديد من خطر الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل ويساعد في توفير الدم للطفل. كما يقلل من خطر الولادة المبكرة.
- مصدر جيد للأوميغا 3: هناك عنصر أساسي آخر لحملك يمكن العثور عليه في الروبيان وهو كميات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. ما هذه؟ المغذيات الفائقة التي تساعد في تطوير الجهاز العصبي والعيون لدى طفلك. أنها تحتوي على حمض eicosapentaenoic (وكالة حماية البيئة) وحمض docosahexaenoic (DHA) وأظهرت الدراسات أن النساء اللواتي يستهلكن المأكولات البحرية المأمونة تلد الرضع مع المزيد من المهارات المعرفية المحسنة.
- تخطي حبوب منع الحمل: الذهاب جميع الطبيعية مع الروبيان والتخلص من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. هذه ضرورية لتحفيز صحة العظام وتوازن السوائل وتنظيم إنتاج الإنزيمات. سيزودك 100 جم من الروبيان الطازج بكمية 100 ملغ و 40 ميكروغرام من السيلينيوم (يعزز مناعة الأم) و 300 ملغ من الفوسفور. تحتوي هذه المأكولات البحرية اللذيذة أيضًا على كميات مثالية من الفيتامينات A و D و E و B3 و B12.
هل من الآمن أكل الروبيان الخام أو غير المطبوخ عند الحمل؟
هذه ليست فكرة جيدة. حتى عندما لا تكونين حاملاً ، يجب عليك ألا تأكل روبيان نيئ أو غير مطبوخ أو غير مطبوخ جيداً. يمكن أن تحتوي على الديدان والطفيليات التي يمكن أن تجعل الأم والطفل مريضًا. وعلاوة على ذلك ، فإنها تحتوي على الليستريا التي تسبب العدوى البكتيرية. كل هذه البكتيريا تصيب الجنين بالمرور عبر المشيمة ، وفي بعض الحالات تسبب حتى الإجهاض. كما يتعرض الروبيان غير المطبوخ للمضادات الحيوية التي يمكن أن تسبب عوائق خطيرة لنمو طفلك.
طرق لأكل الروبيان بأمان في الحمل
إذا كنت تحب الجمبري يجب أن تبحث عن طرق لجعله أكثر لذيذ. حسنًا ، ينتهي بحثك هنا. وفيما يلي بعض الطرق لتناول الروبيان بأمان:
- النظر في تناول الروبيان الطريقة الهندية في كاري أو نمط تندوري.
- يمكنك استخدامها في كوكتيلات أو تمبورا.
- عند تناول الروبيان ، تأكد من أن طعامك من مصدر لا توجد به تنبيهات لمستويات عالية من الزئبق.
- قبل أن تأكل الروبيان ، تأكد من أنه تم تخزينه بشكل جيد في الثلاجة وذوبان الجليد بعد خلعه.
- تجنب السلطات ، والسوشي ، والساشيمي ، حيث أنها تحتوي على الروبيان الخام.
ما هي أنواع الجمبري الآمن للاستهلاك؟
هناك الكثير من الأنواع الفرعية من الجمبري ، وبعضها غير آمن للأكل ، سيكون من دواعي سرورنا أن تعرف أن هناك العديد من الأطعمة الآمنة.
- روبيان القريد البري: الجمبري الضخم الموجود في ساحل المحيط الهادي للولايات المتحدة أو كولومبيا البريطانية. الروبيان من هذه الأجزاء غالية جدا.
- اشتعلت البرية الجمبري الوردي ، والروبيان خليج ، الجمبري كوكتيل ، والجمبري الشمالي: هذا هو الأنواع الموجودة في الماء البارد. وهي تستخدم عادة في السلطة أو الفول أو الأرز للتزيين.
- الجمبري الصخري البري: يوجد في خليج المكسيك ، هذا الجمبري العادي الحجم ذو طعم حلو ، يشبه الكركند ، ولا يتطلب الكثير من الوقت للطهي.
- الروبيان المستزرع في الولايات المتحدة : إنه مستنير بموجب قانون التنظيم الأمريكي ، وله معايير أعلى.
الاحتياطات لاتخاذ أثناء تناول الروبيان إذا كنت حاملا
يجب أن تأخذ بعض الأمور بعين الاعتبار قبل تناول الروبيان أثناء الحمل ، لأنه ليس فقط بعد الآن. أعرف ما يجب أن تضعه في الاعتبار قبل تناول الروبيان:
- الحفاظ على الاستهلاك الخاص بك إلى 250 جم إلى 300 جم فقط في الأسبوع.
- تحقق من مصدر المياه للتنبيهات على مستويات الزئبق.
- تأكد من أن الأنواع آمنة للأكل.
- أكله عندما طهي جيدا.
- أكله في المنزل كما سيتم التأكد من تنظيفها جيدا.
- تأكد من أن الجمبري يغلى عند 70 درجة مئوية لقتل جميع البكتيريا وهو مطبوخ جيدًا.
كيف لطهي الروبيان؟
الجانب السلبي الوحيد من الروبيان سواء كنت حاملا أم لا هو عذاب تنظيفه جيدا. إنها عملية مستهلكة للوقت ولكنها تستحق العناء من أجل النتيجة اللذيذة وستجد نفسك تتناول الروبيان المطبوخ قريباً بما فيه الكفاية.
- إذا تم تجميدها ، قم بتحريكها جيداً.
- تنظيفها بالماء الدافئ. قياس لهم ، وإزالة الأمعاء والوريد الخلفي. استخدم سكينًا حادًا لضمان سهولة التنظيف.
- تغلي الروبيان في 74 درجة مئوية حيث تموت جميع البكتيريا في هذه الدرجة من الحرارة.
- اقليهم أو اقليهم للتأكد من طهيها بشكل صحيح.
- عند استخدام الميكروويف ، اتركه لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، ثم تقلى أو تقلى.
يمكنك أن تأكل معجون الروبيان؟
مجرد ذكر معجون الروبيان يجعل فمك من الماء. من الآمن استهلاكه طالما أنه يتم إعداده في المنزل ويتم طهيه جيداً. لا تثق الأشياء على رفوف محلات البقالة أو في المطاعم.
ولا تقلق ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالكثير من أطباق الجمبري ومجموعة متنوعة من الوصفات عندما تكونين حاملاً. الحمل هو وقت رائع ، وبينما يجب عليك البقاء آمنًا لطفلك ، فإن الجمبري هو شيء لذيذ لن يتم إنكاره. تأكد من إعداد وطهي الطعام بشكل جيد ولا تتجاوز الكمية الموصى بها.