الألياف خلال فترة الحمل - الفوائد ومصادر الأغذية
- ما هي الألياف؟
- ما هي أنواع الألياف؟
- فوائد تناول الأطعمة عالية الألياف أثناء الحمل
- خيارات الأغذية الغنية بالألياف للنساء الحوامل
- لحظة الألياف عالية وصفة
- أشياء أخرى للنظر فيها
في هذه المادة
- ما هي الألياف؟
- ما هي أنواع الألياف؟
- فوائد تناول الأطعمة عالية الألياف أثناء الحمل
- خيارات الأغذية الغنية بالألياف للنساء الحوامل
- لحظة الألياف عالية وصفة
- أشياء أخرى للنظر فيها
إذا كانت ماما صحية ، عندها يكون الطفل بصحة جيدة! تحتاج النساء الحوامل على وجه الخصوص إلى وضع ذلك في الاعتبار والتأكد من الحفاظ على نظام غذائي صحي. هناك العديد من التغيرات الهرمونية التي تحدث في جسم المرأة ومشاكل في الجهاز الهضمي أمر شائع جدا. تعاني العديد من النساء الحوامل من الإمساك والبواسير والإسهال. إن وجود أطعمة غنية بالألياف يبقيها في مكانها أو يبقيها في حدها الأدنى.
ما هي الألياف؟
يتم العثور على الألياف فقط في النباتات ، وليس شيء يمكن أن يتم هضمها فعليًا بواسطة جسم الإنسان. نحن لا نكتسب أي مغذيات منه ، ولكنه يوفر وظيفة مهمة في الجسم. وجود ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي يضمن صحة الجهاز الهضمي ويعمل بشكل جيد لأنه يساعد الجسم على إزالة النفايات التي يمكن أن تكون ضارة. اسم آخر من الألياف التي تعرف باسم "roughage".
التأثير الجانبي الوحيد لنظام غذائي غني بالألياف هو أنك قد تضطرب أكثر قليلاً مما تفعل عادة. هذا لأن أجسادنا لا تستطيع عمومًا هضم الألياف ، يمكن للبكتيريا الموجودة داخل القولون والأمعاء أن تهضمها إلى حد ما.
ما هي أنواع الألياف؟
هناك نوعان من الألياف:
- الألياف غير القابلة للذوبان: هذا النوع من الألياف يعمل كملين طبيعي ، ويساعد في حركة النفايات الأسرع والأسهل من خلال الجهاز الهضمي. أنه يخفف البراز ويمنع الإمساك. يمكن العثور عليها في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفول والبازلاء المجففة.
- الألياف القابلة للذوبان: يساعد هذا النوع من الألياف على تنظيم مستويات السكر والكولسترول في الدم. يمكن العثور على الألياف القابلة للذوبان في البازلاء المجففة والفول والفواكه والخضروات والشعير والشوفان.
فوائد تناول الأطعمة عالية الألياف أثناء الحمل
هرمون يدعى البروجسترون ، والذي ينتج من المبيض أثناء الحمل ، يريح عضلات المعدة ويبطئ عملية الهضم. يمكن أن يؤدي إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي إلى إحداث فارق كبير هنا لأنه يساعد في الحد من المخالفات. إليك بعض الطرق الأخرى التي تجعل الألياف مفيدة لك أثناء فترة الحمل.
- يساعد على الحفاظ على وزن الحمل تحت السيطرة: لأن الأطعمة الغنية بالألياف تبقيك أكثر كثافة لفترة أطول ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، فهي طريقة رائعة لمساعدتك على إدارة وزن الحمل.
- يساعد على منع الإمساك: إن منع تناول الألياف في نظامك الغذائي سيحول دون الإصابة بالإمساك ، وهي مشكلة تواجهها معظم النساء الحوامل.
- يساعد على تنظيم سكر الدم: تعمل الألياف على إبطاء عملية هضم الطعام ، وهذا يمنع سكر الدم من الارتفاع بسرعة كبيرة.
- الألياف تساعد على تقليل مخاطر مشاكل القلب: تساعد الألياف على احتجاز الأحماض الصفراوية الغنية بالكولسترول في الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى عدم قدرة الجسم على امتصاص الكوليسترول.
خيارات الأغذية الغنية بالألياف للنساء الحوامل
من أجل تجنب الإمساك وجميع المشاكل الأخرى التي يمكن أن يسببها الجهاز الهضمي المعيب ، أضف المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف إلى وجبات الطعام الخاصة بك ولاحظ الفرق الذي يصنعه على نظامك. فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بالألياف للحمل:
- الخضروات الغنية بالألياف:
- خرشوف
- البازلاء الخضراء
- الجزر الأبيض
- كرة قدم
- كرنب
- بامية
- جزر
- الفواكه الغنية بالالياف:
- التوت
- برتقال
- إجاص
- تفاحة
- كيوي
- مانجو
- أفوكادو
- الحبوب الغنية بالالياف والحبوب:
- الدخن
- شعير
- قمح
- أرز بني
- كل الحبوب
- الشوفان
- الأرز البري
- البقوليات والمكسرات الغنية بالألياف:
- فاصوليا الليمون
- الفاصولياء الفرنسية
- الحمص
- فاصوليه سوداء
- عدس
- جوز الهند
- لوز
لحظة الألياف عالية وصفة
قد يكون من الصعب تذكر إعداد هذه الشوفان في الليلة السابقة ، ولكن هذه وصفة "التفاح والقرفة الشوفان القرفة" تجعل وجبة واحدة جيدة من وجبات الإفطار المليئة بالوجبات السريعة ، مما يجعل الأمور سهلة بالنسبة لك في الصباح.
ما سوف تحتاج:
- كوب واحد من الحليب المفضل (غير دهني ، إذا كان الألبان)
- 2/3 كوب من الشوفان الملفوف
- ملعقة صغيرة من القرفة.
الاتجاهات:
- صب الحليب على الشوفان الملفوف ثم حرك القرفة. نغطي الوعاء مع بعض السيلوفان ونحفظه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، إضافة بعض الجوز المفروم ، وبعض التفاح مقطعة والتمتع بها.
أشياء أخرى للنظر فيها
إذا قمت بزيادة كمية الألياف التي تستهلكها أثناء الحمل ، فمن المهم جداً أن تشرب الكثير من السوائل يومياً لأنها تساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد وكذلك الحفاظ على رطوبتك. الكمية الموصى بها من السوائل يجب أن تتناولها هي من عشرة إلى اثني عشر كوبًا. مياه جوز الهند مفيدة بشكل خاص للنساء الحوامل لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ، والألياف الغذائية وحامض اللوريك التي تساعد في حماية الجسم من العدوى.
المحتوى العالي الألياف في النظام الغذائي النباتي هو الأكثر صحة بالنسبة للحوامل حيث أنه يحتوي على نفايات أقل سمية من أي منتج حيواني. الألياف النباتية تضمن صحة البكتيريا في الأمعاء ، كما أنها تساعد على منع تراكم البكتيريا المعطلة. وينصح أيضا أن النساء الحوامل الابتعاد عن فول الصويا أو أي منتجات الصويا لأنها في معظم الأحيان مهندسة وراثيا.
الحمل هو واحد من أجمل الأوقات في حياة المرأة. معظم النساء يتوقعون ذلك مع الكثير من الفرح. ولكن لكي تستمتع حقاً حقًّا بحملك ، مع العلم أنك تقوم بدورك لطفلك ، يجب عليك التأكد من الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن. بعد كل شيء ، أنت تأكل لطفلين الآن. تذكر أن لديك نظام غذائي يعتمد على النباتات أكثر وأن تشرب الكثير من السوائل من أجل الحفاظ على عمل الجسم بأفضل مستوى ممكن ، بالنسبة لك ولطفلك.