الشوربات الساخنة لمساعدة طفلك على معركة الطقس البارد
محتوى:
- وصفات الحساء الساخن لمدة 6-8 أشهر
- 1. الجزرة ومونغ دال شوربة
- 2. شوربة الأرز
- وصفات الحساء الساخن للأطفال 8-10 شهر
- 1. شوربة الطماطم / الطماطم الرسام
- 2. حساء الدجاج
- شوربة ساخنة للأطفال من عمر 10 إلى 12 شهرًا
- 1. شوربة السبانخ
- الحساء الساخن للأطفال فوق 1 سنة
- شوربة الفطر
- نصائح لصنع الشوربة لطفلك
في هذه المادة
- وصفات الحساء الساخن لمدة 6-8 أشهر
- وصفات الحساء الساخن للأطفال 8-10 شهر
- شوربة ساخنة للأطفال من عمر 10 إلى 12 شهرًا
- الحساء الساخن للأطفال فوق 1 سنة
- نصائح لصنع الشوربة لطفلك
الشتاء هنا والطقس بارد. لقد حان الوقت لإخراج البلوزات snuggly وختم حزمة صغيرة من الفرح. وبصرف النظر عن ذلك ، المشروبات الساخنة والشهية هي طريقة أخرى لمنعها من نزلات البرد العادية والحفاظ على الحرارة في الجسم. وتكتظ الشوربات بالمواد المغذية وتذوق السماوي عندما تغذيها فاترة. هم أيضا سهل الهضم وقلق باستر للآباء والأمهات مع أطفال روائح.
يمكن تقديم الشوربات للأطفال على مراحل من عمر 6 أشهر إلى سنة واحدة. هنا بعض الوصفات التي هي صحية وسريعة التحضير.
وصفات الحساء الساخن لمدة 6-8 أشهر
1. الجزرة ومونغ دال شوربة
مكونات
- 1/2 كوب من الجزر المفروم
- 1 ملعقة طعام صفراء moong دال (انقسام غرام أصفر) ، وغسلها واستنزفت
- رشة من kalimirch (الفلفل الأسود) طازجة الأرض
كيف تصنع
- في وعاء ضغط ، صب الماء وإضافة الجزر المفروم ، ومونغ دال إلى ذلك.
- طهي 2 صفارات.
- وبمجرد تبريده ، أضف 1/2 كوب من الماء الدافئ إلى الخلاط وامزجه في معجون ناعم.
- تمييع بالماء إذا لزم الأمر.
- تُتبّل بالفلفل الأسود وتُغلى لمدة دقيقتين في قدر.
- خدمة عند فاتر.
2. شوربة الأرز
مكونات
- 3 ملعقة طعام أرز
- 9 ملاعق كبيرة ماء
كيف تصنع
تعقيم أوعية وملاعق طفلك في وعاء بالماء الساخن لمدة خمس دقائق قبل الاستخدام.
- نقع 3 ملاعق كبيرة من الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة قبل تصريف المياه.
- أضف الأرز و 3 مرات من الماء إلى قدر.
- طهي مع أو بدون غطاء.
- أطفئ الشعلة عندما ينضج الأرز بالكامل.
- في حين أنها لا تزال ساخنة ، وطحن الأرز إلى معجون ناعم.
- يمكنك إطعام مياه الحساء فقط أو إضافة القليل من الأرز المسلوق والمهروس.
وصفات الحساء الساخن للأطفال 8-10 شهر
1. شوربة الطماطم / الطماطم الرسام
مكونات
- 4 حبات حمراء وحلوة
- رشة ملح (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة زبدة
- 1/2 كوب ماء
كيف تصنع
- اغسل الطماطم واغليها في الماء حتى تنضج.
- إزالة الجلد وإضافة الطماطم المسلوقة إلى الخلاط.
- إضافة القليل من الماء وطحنها إلى هريس.
- ضع قدرًا على النار واضف القليل من الزبدة.
- أضيفي المهروس واتركيه يغلي لمدة 1 دقيقة.
- الزبد يحتوي بالفعل على ملح به لذلك قد لا يكون الملح الإضافي ضروريًا.
2. حساء الدجاج
مكونات
- 2 قطع دجاج فخذ
- 1 بصلة صغيرة
- كوب صغير من الخضروات (جزر ، بطاطا ، فاصوليا)
- 1 كوب ماء / مخزون الدجاج
- 1 ملعقة زبدة
كيف تصنع
- اغسل الدجاج وتأكد من نظافته.
- قطع الخضار والبصل إلى قطع صغيرة.
- أضيفي الزبدة والبصل إلى وعاء الضغط.
- المقبل إضافة الخضار والدجاج.
- صب الماء الكافي واطبخ لصافيتين.
- بمجرد أن تبرد ، قم بنقل المحتويات إلى خلاط ومزج.
- استخدم منخلًا لتخفيض شوربة الدجاج المائية.
شوربة ساخنة للأطفال من عمر 10 إلى 12 شهرًا
1. شوربة السبانخ
مكونات
- 1 كوب من أوراق السبانخ المعبأة بإحكام
- 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً
- 3 فصوص ثوم صغيرة مفرومة
- رشة من مسحوق الكركم
- 1/2 ملعقة صغيرة زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل (اختياري)
- 2 كوب ماء
- الملح كما هو مطلوب
كيف تصنع
- غسل السبانخ على الأقل مرتين في الماء الجاري لإزالة أي الأوساخ والشوائب.
- يقطع الثوم والبصل ناعما.
- تسخين مقلاة وإضافة الزبدة وبذور الكمون. دعهم فرقعة.
- يضاف البصل المفروم والثوم ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- الآن ، إضافة السبانخ المفروم ورشة من مسحوق الكركم والملح. مزج المحتويات جيدا.
- يصب في كوبين من الماء ويغلي لمدة 7-10 دقائق على لهب متوسط.
- ضعه جانبا لتبرد.
- طحن المحتويات إلى هريس ناعمة في خلاط.
- تصفية حساء السبانخ. هذا أمر اختياري في كثير من الأحيان ولكن الموصى بها للرضع.
الحساء الساخن للأطفال فوق 1 سنة
شوربة الفطر
مكونات
- ربع كوب من الفطر
- 2 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
- 4 فصوص ثوم صغيرة مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة طعام دقيق قمح كامل
- الملح كما هو مطلوب
- 2 ملعقة صغيرة سمن
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل
- 3/4 كوب كامل الحليب
- 1 ملعقة طعام كريمة طازجة
كيف تصنع
- غسل الفطر في المياه الجارية وإزالة الطبقة الخارجية والسيقان.
- سخن مقلاة سميكة قاع وتضاف البصل المفروم والثوم مع ملعقة صغيرة من الزبدة. سوتيه لمدة 2 دقيقة.
- المقبل ، إضافة الفطر المفروم ودقيق القمح ويقلى لهم حتى يغادر الماء. هذا قد يستغرق حتى 4 دقائق.
- يُسكب الحليب الكامل الذي حافظت عليه ومستحضرًا من الملح ومسحوق الفلفل.
- يُغلى على نار متوسطة حتى يتحول المزيج إلى سُمك قليل.
- وأخيرًا ، أضيفي الكريمة الطازجة واخلطيها جيدًا.
- يُغلى المزيج لمدة دقيقتين ويُترك جانباً ليبرد.
نصائح لصنع الشوربة لطفلك
- اغسل الخضار جيداً للوحل أو الأوساخ.
- إطعام الحساء دافئ وخلال ساعة من التحضير.
- ابدئي بملعقة من الحساء وازداد الكمية إذا كان طفلك يحبها.
- يمكنك إضافة الأرز المطبوخ إلى الحساء.
- من الأفضل تقديم التوابل بعد 8 أشهر وتوابل واحدة في كل مرة.
- إذا كان يجب إعداد الوصفة بالحليب الاصطناعي ، فقم أولاً بتحضير الحساء بالماء ومن ثم
- يضاف الحليب فورما.
- يجب أن تأخذ مكالمة على إضافة الملح حتى سن 1 سنة.
- إنها رائعة لإدخال الخضار والفواكه إلى طفلك.