اومليت مع الطماطم والأعشاب
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
إن إضافة الطماطم والأعشاب إلى هذه الأومليت يجعلها مثالية للإفطار أو الغداء أو حتى الغداء. وبالحديث عن التنوع ، تعد الأومليت واحدة من أكثر الخيارات مرونة ويمكن تغييرها بسهولة لتلائم ذوق طفلك. هذا العجة عالية في السيلينيوم وفيتامين A & C ، وإضافة الأعشاب أو الخضار يزيد من محتوى الألياف.
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 2 الناس | 5-10 دقائق | 10-15 دقيقة |
مكونات
- 1 طماطم متوسطة الحجم
- 3 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة - البقدونس ، الثوم المعمر ، chervil
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة
الخطوة 1
قشر الطماطم وختمها ، وفي الوقت نفسه قطع الأعشاب. في وعاء ، تغلب على البيض وإضافة الطماطم والأعشاب المفرومة.
الخطوة 2
احتفظ بمقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضف كمية قليلة من الزيت. عندما يصبح الزيت ساخناً ، يُسكب المزيج في مزيج البيض ويقلب المقلاة من جانب إلى آخر ، بحيث يأخذ مزيج البيض شكل العجة.
الخطوه 3
يمكنك أيضًا الاستمرار في رفع الحواف باستخدام شوكة ، بحيث يمكن للبيض غير المطهو في الأعلى أن يتدفق من الأسفل ويطهى.
الخطوة 4
يستغرق الأمر أقل من دقيقة حتى تكون الأومليت جاهزة. رشي مع الأعشاب المتبقية وخدم في وقت واحد.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 167 سعر حراري
| البروتينات | 9.0 غرام
| إجمالي الدهون | 13.7 جم
| الكربوهيدرات الكلية | 3.2 غرام
| كولسترول | 246 مجم
| صوديوم | 98 مجم
| بوتاسيوم | 255 ملغ