حليب الأرز للأطفال والرضع - هل هو بديل صحي؟

محتوى:

{title}

في هذه المادة

  • ما هو حليب الأرز؟
  • حقائق غذائية من حليب الأرز
  • هل حليب الأرز آمن للرضع والأطفال الصغار؟
  • فوائد إعطاء حليب الأرز لطفلك
  • المخاطر المحتملة لإعطاء حليب الأرز للأطفال والرضع
  • كيفية صنع حليب الأرز؟
  • بدائل حليب البقر الأخرى التي تعتبر آمنة للأطفال

تتساءل الكثير من الأمهات عما إذا كان هناك بديل جيد للصيغة التي يمكن إعطاؤها لأطفالهن. يجد بعض الأطفال أن حليب الأبقار غير قابل للهضم. بعض الأطفال الآخرين لديهم حساسية من حليب البقر. في مثل هذه الحالات ، تكافح الأمهات مع ما تختلط بهن حبوب صباح الطفل أو ما يعطيهن لتناول وجبة خفيفة في المساء. بعض الآباء يتعاملون مع اللوز أو حليب الصويا ، ولكن لا يزال هناك آخرون ممن لديهم حساسية من المكسرات والصويا. في هذا المقال ، نناقش حليب الأرز كخيار نباتي خالٍ من اللاكتوز لأطفالك. اقرأ لفهم فوائد وحبوب الأرز المرتبطة بها.

ما هو حليب الأرز؟

حليب الأرز مصنوع من حبوب الأرز. يتم الحصول عليها عن طريق تشغيل الأرز من خلال مطحنة ومن ثم استخدام نشر لإزالة الحبيبات بعد الضغط. الخيار الآخر هو استخدام دقيق الأرز مع البروتين من الأرز البني. يحتوي حليب الأرز على مذاق حلو طبيعي يأتي من تحويل الكربوهيدرات إلى السكريات. يتكون حليب الأرز أساسًا من الكربوهيدرات مثلما يفعل الأرز أيضًا. تم العثور على حليب الأرز لطفل صغير مع حساسية الحليب كبديل آمن ومرحب به.

حقائق غذائية من حليب الأرز

يحتوي حليب الأرز على أكبر كمية من الكربوهيدرات والسكريات والسعرات الحرارية مقارنة بأي نوع آخر من الحليب (بصرف النظر عن حليب الأبقار). يحتوي كل كوب من حليب الأرز على القيمة الغذائية التالية:

سعرات حراريهالسكرياتالكربوهيدرات الكليةبروتينإجمالي الدهون12010 غرام22 جم0 ز2 غرام
المنتج
حليب الأرز غير المحلى

مصدر الجدول: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice

هل حليب الأرز آمن للرضع والأطفال الصغار؟

في حين أن حليب الأرز قد يكون خيارًا آمنًا للأطفال الذين يعانون من الحساسية ، إلا أنه ليس توصية صحية للرضع الذين يجب أن يُطعموا حليب الأم أو الحليب الاصطناعي. حليب الأرز هو أحد أنواع الحليب القليلة التي لا تسبب الحساسية على الأرجح. ومع ذلك ، فهي ليست مصدرا للكالسيوم أو فيتامين ب 12 كما هو حليب نباتي. يجب على الآباء الذين ليس لديهم أي خيارات أخرى لبن للأطفال الصغار أن يختاروا حليب الأرز في حين أن توصية الخبراء هي تبديله بمصادر أفضل للدهون والتغذية.

فوائد إعطاء حليب الأرز لطفلك

فيما يلي بعض الفوائد المعروفة من حليب الأرز:

  • يعتبر حليب الأرز هو البديل الأقل حساسية لأنه خالي من اللاكتوز ولا يحتوي على خطر المكسرات. يعد حليب الأرز لطفل صغير يعاني من حساسية الحليب خيارًا آمنًا ، ويتيح لك الاستمرار في تناول بعض أنواع الحليب في حمية طفلك.
  • إنه أحلى من بدائل الحليب الأخرى بسبب محتواه من السكر.
  • يمكن تحصينه بسهولة بالفيتامينات والكالسيوم.

{title}

  • إنه مصدر نباتي للحليب.
  • ليس لديها أي كوليستيرول على الإطلاق وهي واحدة من أفضل الخيارات للحليب غير الدهني.
  • إنه علاج رائع لعلاج الإسهال لأن الأطفال المصابين بالإسهال لا يمكن أن يعطوا منتجات الألبان. حليب الأرز للإسهال هو غذاء آمن يمكن هضمه بسهولة من قبل طفلك.

المخاطر المحتملة لإعطاء حليب الأرز للأطفال والرضع

على الرغم من أن حليب الأرز هو نوع من الحليب لا يسبب الحساسية ، إلا أنه ينطوي على بعض المخاطر المحتملة أيضًا.

  • لا يحتوي حليب الأرز على أي بروتين وليس البديل المثالي لحليب البقر. عادة ما يحصل الأطفال على جرعة صحية من البروتين مع حليبهم اليومي من حليب البقر ، وقد يفقدون حليب الأرز.
  • يحتوي الأرز كمنتج على زرنيخ غير عضوي. على الرغم من أنه ليس مدعاة للقلق لدى الأطفال الأكبر سنا والبالغين ، فإن حليب الأرز الذي يحتوي على محتوى الزرنيخ يمكن أن يسبب ضررا لتطور دماغ طفلك. الأرز البني ، خصوصا ، يحتوي على المزيد من الزرنيخ مقارنة بالأرز الأبيض.
  • يحتوي حليب الأرز عادة على الملح والماء والزيت والأرز. لا يوجد لديه تغذية مثل الحديد أو المعادن النزرة.
  • يحتاج الأطفال (ومعظمهم دون سن الثانية) إلى الدهون الكاملة في حليبهم ، لكن لبن الأرز لا يحتوي على محتوى دهني.
  • كما أنها عالية في الكربوهيدرات والسكريات ، فإنه لا يمكن استخدامها للأطفال المصابين بداء السكري الأحداث.
  • لا يُنصح بأي مصدر بديل للحليب للرضع الأقل من 12 شهرًا ، خاصةً حليب الأرز ، حيث إنه ذو قيمة غذائية قليلة جدًا ويمكن أن يؤدي إلى عيوب تغذوية لا يمكن إصلاحها.

كيفية صنع حليب الأرز؟

يمكن استخدام حليب الأرز لأغراض كثيرة ، مثل العصائر والحبوب والطهي والخبز وشرب الخمر. هنا طريقة سهلة لإعداد حليب الأرز للأطفال في المنزل. هذه الوصفة تنتج 8 أكواب من حليب الأرز. يمكنك تقوية هذا المشروب في المنزل عن طريق خلط مسحوق الكالسيوم ، أو غيرها من المكملات الغذائية كما تريد.

ما سوف تحتاجه

  • أرز بني مطبوخ - 1 كوب
  • ماء - 4 أكواب
  • عسل- ملعقة طعام واحدة
  • المنكه؛ على سبيل المثال: الفانيليا - ملعقة صغيرة
  • قليل من الملح

كيفية التحضير

  • طهي الأرز البني مع قليل من الملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  • مزيج الأرز البني المطبوخ وجميع الماء مع المنكهة والتحلية.
  • مزجها على إعداد عال حتى تبدو المياه بيضاء.
  • إجهاد جيد ، وذلك باستخدام قطعة قماش الشاش أو منخل دقيق لفصل الحبوب.
  • تخزينها في الثلاجة للاستخدام في المستقبل.

{title}

بدائل حليب البقر الأخرى التي تعتبر آمنة للأطفال

هناك عدة بدائل لحليب الألبان التي يمكن استخدامها بأمان للأطفال الأكبر سنا. البعض منهم:

1. اللوز الحليب

يتكون حليب اللوز من اللوز المطحون الممزوج بالماء. يعتبر حليب اللوز مصدرًا جيدًا لفيتامين أ ، وإن كان مصدرًا سيئًا للكالسيوم والبروتين. وهو خالي من اللاكتوز ومنخفض في السعرات الحرارية.

2. حليب الصويا

يتم الحصول على حليب الصويا من حبوب الصويا. مثل غيرها من الحليب النباتي ، فإنه ليس مصدرا جيدا للفيتامين B12. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات. وهو خالي من الكوليسترول وهو منخفض جدا في الدهون المشبعة.

3. حليب جوز الهند

حليب جوز الهند ، مصنوع من جوز الهند والماء ، هو مصدر رائع من الدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية. وهو خيار جيد للأطفال الذين يعانون من الحساسية الجوز كذلك.

4. حليب القنب

مشتق من حليب القنب من بذور القنب ، والتي تنتج الماريجوانا. كان لديها بعض الفوائد الجيدة مثل كونها مصدرا جيدا للبروتين والفيتامينات. وهو أيضا مصدر رائع للأحماض الدهنية أوميغا 3 و 6.

يعرف الوالد غريزيًا ما هو الأفضل لرضيعه. ومع ذلك ، إذا كنت غير قادر على إعطاء طفلك حليب البقر بسبب الحساسية ، فقم بمناقشة خياراتك مع طبيب الأطفال الخاص بك قبل بدء تشغيله على بديل مثل حليب الأرز.

اقرأ أيضا: كيفية تحضير الأرز البني للمواليد الجدد
كيفية تحضير ماء الأرز للرضع
لذيذ وصفات خير للأطفال

المقال السابق المقالة القادمة

توصيات للأمهات‼