#SnackAttack Not So Junk Potato Chips
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
رقائق البطاطس في أي شكل - البطاطا المقلية ، شرائح البطاطا ، أو رقائق بسيطة هي المفضلة لكل طفل. ولكنك كأم ، عادة ما تقيدهم من الحصول على الكثير من هذه الأطعمة لأنهم مقليون وغنيون بالدهون. ولكن كن مطمئنا ، فإن رقائق البطاطس لن تثير معركة بينك وبين طفلك. معرفة كيفية مع هذه الوصفة رقائق البطاطس صحية.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 3 أشخاص | 5 دقائق40 دقيقة
مكونات
- 4 بطاطس
- 4 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) صلصة الطماطم
- 4 كوب ماء ساخن لنقع البطاطس
- 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 4-5 قرون الثوم. المبشور
- 2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة
الخطوة 1
فرن حراري إلى 240C / Gas 9 وترتيب الرف في الأعلى.
الخطوة 2
قشر البطاطا وقطعها بالطول كما هو موضح في الصورة.
الخطوه 3
غطّي البطاطا بالماء الساخن ودعها تنقع لمدة 10 دقائق.
الخطوة 4
في هذه الأثناء ، قم بخلط زيت الزيتون والثوم المبشور في قدر صغيرة.
الخطوة 5
جلب لينضج على حرارة متوسطة منخفضة. دع الثوم يزعج ويترك رائحة.
الخطوة 6
أزلها من اللهب ووضعت جانبا لتبرد.
الخطوة 7
تُصفى البطاطس وتُجفف جيداً باستخدام مناشف ورقية.
الخطوة 8
تُوضَع البطاطا على رقاقات خبز مع رشّ الثوم مع ملعقة صغيرة من الملح ثمّ تُغطّى جيداً.
الخطوة 9
انتشرت رقائق بالتساوي عبر ورقة الخبز والمشوي لمدة 25 دقيقة.
الخطوة 10
بدوره رقائق باستخدام ملعقة.
الخطوة 11
استمر في الشواء حتى يصبح لونها هشوماً وبرايا ذهبية على السطح الخارجي حوالي 15 دقيقة /
الخطوة 12
جرب ثاقبة البطاطا بالشوكة لاختبارها للتبرع.
الخطوة 13
إزالة رقائق من الفرن.
الخطوة 14
يضاف الموسم مع ملعقة صغيرة من الملح ويقدمها على الفور.
نصيحة: زيت الزيتون غني بالدهون الجيدة والبطاطس غنية بالحريرات.