البطاطا الحلوة كوسة
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
يكتظ هذا الطبق البسيط واللذيذ بنكهة البطاطا الحلوة والملمس المقرمش للكوسة. يمكن أن يكون أفضل إفطار لطفلك وكذلك طبق جانبي أثناء الغداء أو العشاء. عدد قليل جدا من الأطباق صحية مثل فطائر الكوسة المخبوزة.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 4 اشخاص | 5 - 10 دقائق
مكونات
- 2 كوب من البطاطا الحلوة ، مبشور
- 2 كوب كوسة ، مبشور
- 1/4 كوب زيت جوز الهند
- 1 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة طحين الأرز
- 2 ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا / صلصة الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل
- ملح للتذوق
طريقة
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
ضع ورقة من الورق على ورقة الخبز. فرشاة عليه مع 1-2 ملعقة شاي من زيت جوز الهند والاحتفاظ بها جانبا.
الخطوه 3
اخفقي البيض وزيت جوز الهند في وعاء. تُضاف إليها الصلصة والفلفل والدقيق والملح وتُمزج جيداً.
الخطوة 4
اضغط على الكوسا المبشورة والبطاطا الحلوة لتقليل محتوى الماء. أضفها إلى مزيج البيض. يقلب جيدا لدمج جميع المكونات.
الخطوة 5
خذ جزءًا صغيرًا من الخليط وضعه مباشرة على ورق البرشمان. تسطيحها ومنحها شكل باتي.
الخطوة 6
ضع هذه الفطائر في الفرن واطهيها لمدة 10-15 دقيقة. في وقت لاحق ، خفض حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ويطهى لمدة 10 - 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 7
إزالة ورقة الخبز من الفرن وتحويل الفطائر. ضعها مرة أخرى في الفرن واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 8
قم بإزالة وتقديم ساخنة.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 256 كيلو كال
البروتينات | 4.2 غرام
| سمين | 16.7 جم
| الكربوهيدرات | 24.3 جم
| كولسترول | 43 ملغ
| صوديوم | 161 ملغ
| بوتاسيوم | 639 مجم