#TricolourRecipe Instant Appam
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
Appam - سهلة الاستخدام ، والإصدار الفوري من idlis والأذواق رهيبة! مقرمشة من الخارج وتتطلب كمية أقل من الزيت. وجبة خفيفة صحية للجميع في أي وقت من اليوم!
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 4 اشخاص | 25 دقيقة10 دقائق
مكونات
- 1 كوب رافا / السميد
- 6 ملعقة طعام زبادي عادي
- 2 ملعقة طعام عجينة السبانخ من أجل appam الأخضر
- 2 ملعقة كبيرة هريس الجزر لالمقبلات البرتقال
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز أو 1/2 كيس من Eno
- الملح (حسب الذوق)
- 1/3 كوب ماء
- 2-4 ملاعق كبيرة من الزيت للطهي
طريقة
الخطوة 1
يخفق الزبادي مع 1/3 كوب ماء لمدة 2-3 دقيقة. انظر إلى أنه لا توجد كتل المتبقية.
الخطوة 2
أضف rava إلى هذا المزيج ، وامزجه ببطء وصنع خليطًا بإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر. وينبغي أن الخليط من الاتساق متوسطة - لا رقيقة جدا ولا سميكة جدا. يبقيه جانبا لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
الآن ، إضافة مسحوق الخبز والملح إلى الخليط. إذا لم يكن لديك مسحوق الخبيز ، يمكنك إضافة 1/2 كيس من eno (ملح الفاكهة).
الخطوة 4
قسم الخليط إلى ثلاثة أجزاء متساوية في ثلاث حاويات منفصلة.
الخطوة 5
في الحاوية الأولى ، أضيفي هريس الجزر. اخلط جيدا.
الخطوة 6
في الحاوية الثانية ، أضيفي القليل من الزبادي. اخلط جيدا.
الخطوة 7
في الحاوية الثالثة ، أضف معجون السبانخ. اخلط جيدا.
الخطوة 8
يجب أن تكون جميع الكاميرات الثلاثة ذات نفس التناسق.
الخطوة 9
زيت طفيف وعاء التقديم مع زيت الطهي أو زيت الزيتون. أضف بذور الخردل إلى الزيت.
الخطوة 10
صب الخليط بعناية في المقلاة. يرش بعض الزيت فوقه ويتركه يطهى لمدة 5 دقائق على نار منخفضة إلى متوسطة.
الخطوة 11
اقلبها ودع الطرف الآخر يطهى.
الخطوة 12
أزلهم عندما يتم طهيهم وهم مستعدون للخدمة.
الخطوة 13
استمتع بها مع الصلصة أو السامبار الساخن!