طرق مذهلة بانير يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن
- كيف هو Paneer مفيد في فقدان الوزن؟
- 1. بانير منخفض في السعرات الحرارية
- 2. بانير مرتفع في البروتين
- 3. أقل الكربوهيدرات
- 4. مصدر الدهون صحية
- 5. عالية في الكالسيوم
- وصفات صحية بانير لتخفيف الوزن
- 1. كوخ الجبن تشات مع الصلصة
- 2. بيسان بانير شيلا
- 3. سلطة الذرة و بانير
- أسئلة وأجوبة
- 1. أي الجبن المنزلية هو أفضل لتخفيف الوزن؟
- 2. بانير مقابل التوفو: أيهما أفضل لتخفيف الوزن؟
في هذه المادة
- كيف هو Paneer مفيد في فقدان الوزن؟
- وصفات صحية بانير لتخفيف الوزن
- أسئلة وأجوبة
قد يكون فقدان الوزن أمرًا شاقًا ، ولكن الخبر السار هو أنه ليس عليك تغيير نظامك الغذائي بشكل كبير خلال الليل. يوصي خبراء التغذية والخبراء بتغيير تدريجي وبطيء حتى يتمكن جسمك من التكيف مع النظام الغذائي الجديد. يجب أن تحل محل الوجبات السريعة الخاصة بك مع بدائل صحية وزيادة كمية البروتين الخاصة بك مع تقليل كمية الدهون المحولة والسكر المكرر. ولكن ماذا يفعل النباتيين عندما يضطرون إلى زيادة كمية البروتين التي يتناولونها؟ يلجأون عادة إلى بروتين نباتي مثل البقوليات والعدس. ولكن هل تعلم أن مصدرا كبيرا آخر من البروتين النباتي هو الجبن أو بانير ؟ Paneer هو إضافة رائعة لأي نظام غذائي تتبعه مع فقدان الوزن كهدف نهائي. دعونا ننظر بالضبط كيف هو بانير صحية لجسمك.
كيف هو Paneer مفيد في فقدان الوزن؟
هو جيد بانير لفقدان الوزن؟ فيما يلي بعض الفوائد التي يمكن أن يجلبها بانير إلى نظام فقدان الوزن الخاص بك:
1. بانير منخفض في السعرات الحرارية
100 غرام من الجبن قد 72 سعرة حرارية فقط وهو عدد قليل جدا من السعرات الحرارية. فقط تأكد من أن بانير لا يكون مصنوعًا من حليب كامل الدسم. أيضا ، أثناء الطهي ، حاول وطهي بانير باستخدام أساليب صحية مثل الشوي أو الخبز.
2. بانير مرتفع في البروتين
وفقا للدراسات ، يحتوي حوالي 100 غرام من الجبن على 11 غرام من البروتين. إذا كان بانير مصنوعًا من حليب كامل الدسم ، فعندئذ مع كونه كثيفًا في البروتين ، فهو غني بالدهون أيضًا. يحتوي حليب البقر على كمية كبيرة من الكازين البروتين عند مقارنته بمصادر الحليب الأخرى ، لذلك فإن أي بانير مصنوع من حليب البقر هو مصدر بروتين عظيم. وبصرف النظر عن الحديد ، يحتوي بانير على جميع المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والكالسيوم. فائدة أخرى هي أنه لا يتطلب أي طهي. حتى مكعب من بانير الخام حزم لكمة البروتين الحقيقي!
3. أقل الكربوهيدرات
يمكن لجسمك أن يكسر الكربوهيدرات بسرعة ، لذا يوصي العديد من خبراء التغذية بتناول طعام منخفض في الكربوهيدرات بحيث يستطيع جسمك الحفاظ على نفسه لفترة أطول بدون طعام. يحتوي 100 غرام من بانير (مصنوع من حليب البقر) على 1.2 غرام من الكربوهيدرات ، وهي قيمة منخفضة جدًا.
4. مصدر الدهون صحية
هناك دهون جيدة ودهون سيئة. الدهون السيئة هي دهون مشبعة مثل الأطعمة المقلية والمشروبات الغازية والبرغر ، الخ. الدهون الجيدة هي الدهون غير المشبعة وغير المشبعة مثل البيض الكامل والمكسرات والجبن. بانير هو الدهون الصحية التي تعتبر مهمة في إنقاص الوزن. إذا كنت تستهلك المزيد من الدهون الصحية ، سيبدأ جسمك في النهاية في حرق الدهون للحصول على الطاقة ، وبالتالي تقليل وزنك.
5. عالية في الكالسيوم
الكالسيوم هو معدن أساسي لتطوير أسنان وعظام صحية. 100 غرام من بانير لديه 83 غرام من الكالسيوم وهو أكثر من 8٪ من القيمة اليومية التي يحتاجها جسمك. هذه فائدة ممتازة لأن الكالسيوم يساعد أيضًا على إنقاص الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي.
وصفات صحية بانير لتخفيف الوزن
هناك العديد من الوصفات المتاحة التي تخبرك كيف تأكل بانير لفقدان الوزن. فيما يلي بعض أدناه:
1. كوخ الجبن تشات مع الصلصة
إضافة مثالية إلى خطة حمية بانير لفقدان الوزن ، حاول أن تجعل هذا الشطرنج بانير حار!
مكونات:
بالنسبة للوحة بانير :
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 400 جرام بانير
- ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 2 ملعقة شاي نعناع مجفف
- 2 ملعقة طعام كزبرة (مفرومة)
- ملح
- 2 ملعقة شاي chaat masala
ل chilli الصلصة :
- 2 ملعقة طعام من بذور السمسم المشوية
- 100 غ فلفل أخضر
- 3 ملاعق كبيرة من الفراخ (مبشور)
- 150 مل لب شجرة التمر الهندي (سميكة)
- 5 ملاعق طعام زيت السمسم
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ½ ملعقة صغيرة من بذور الخردل
- ½ ملعقة صغيرة من بذور الحلبة
تجهيز
للصلصه :
- شريحة الفلفل الأخضر على طولهم.
- اخلطي مسحوق الجرجير والسمسم مع لب التمر الهندي في وعاء وأضيفي الكركم والفلفل مع الملح.
- الحرارة على لهب متوسطة لمدة 5 دقائق.
- تُحمر الخردل وبذور الحلبة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت منفصلاً في مقلاة وتُضاف إلى خليط التمر الهندي.
- تسخين الزيت المتبقي وتقلى الفلفل الأخضر.
- أضف الخليط إلى المقلاة. امزج واسمحوا ليبرد.
من أجل paner chaa t:
- قطع بانير إلى مكعبات
- امزجي بقية المكونات وأضيفي الملح واخلطيها مع بانير.
- يبرد الخليط قبل التقديم إلى جانب الصلصة.
2. بيسان بانير شيلا
دقيق الدقيق (besan) هو دقيق سليم مليء بالبروتين. إضافة بانير في المزيج ، وكان لديك وجبة خفيفة تعمل بالبروتين!
مكونات
- ½ كوب دقيق الطحين ( besan )
- 1 ملعقة شاي فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- p كوب بانير المبشور
- 1 طماطم
- 1 بصل مفروم
- 1 كوب ماء
- 2 الفلفل الأخضر
- ½ ملعقة صغيرة ajwain
- ½ كوب كزبرة مفرومة
تجهيز
- يُضاف البقدان إلى وعاء ويخلط مع الملح والفلفل والفلفل الأخضر والأجوين والكزبرة والبانر والطماطم والبصل.
- يضاف الماء ويخفق الخليط.
- استمر في إضافة الماء حتى يصبح الخليط خفيفًا في التناسق.
- تسخين مقلاة وتضاف خليط من البسكان إليها لعمل فطيرة.
- يقلي حتى يتحول الجانبان إلى اللون البني ويقلبان على الجانب الآخر.
- رشي بعض بانير المبشور والفلفل الأسود والكزبرة والبصل فوقه.
- قدم ساخنة مع الصلصة الحارة.
3. سلطة الذرة و بانير
وصفة سريعة وصحية مصنوعة من الذرة و بانير الذي هو لذيذ جدا!
مكونات
- ½ كجم بانير (مفتت)
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 350 غرام من الذرة المعلبة
- ½ ملعقة صغيرة من بذور الكمون
- ملح
تجهيز
- يُضاف زيت الزيتون إلى مقلاة ويُسخن على نار متوسطة. أضف بذور الكمون.
- عندما يذهبون ، إضافة بانير وتحريك لمدة نصف دقيقة.
- أضف الذرة والملح. امزجيها واطبخيها على نار منخفضة لمدة 5 دقائق.
- خلعه من الحرارة وتقديم ساخنة.
أسئلة وأجوبة
إذا كان لا يزال لديك سؤال حول كون بانير جيد لفقدان الوزن ، فقد أجابنا على بعض الأسئلة الشائعة أدناه:
1. أي الجبن المنزلية هو أفضل لتخفيف الوزن؟
أفضل جهاز لإنقاص الدهون هو الذي لا يتكون من حليب كامل الدسم ، ولكن من حليب قليل الدسم. يحتوي حليب الأبقار على كميات كبيرة من الكازين البروتين ، لذلك يمكن صنع بانير مصنوع من حليب البقر من البروتين الذي تحتاجه لتخفيف العضلات والحفاظ عليها نشطة مع حرق الدهون.
2. بانير مقابل التوفو: أيهما أفضل لتخفيف الوزن؟
على أساس غذائي ، سوف يكون التوفو أكثر صحة بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن فقدان الوزن لأن محتوى الدهون والسعرات الحرارية في التوفو أقل نسبيا ويحتوي التوفو أيضا على الكثير من الحديد الذي لا يحتوي عليه. ومع ذلك ، فان بانير هو أكثر ثراء في البروتين ، أقل في الكربوهيدرات ويحتوي أيضا على المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم التي تحتاجها. لذلك لا ينبغي أن تتخلى عن بانير تماما لصالح التوفو. من الصعب أيضًا تناول التوفو للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات.
تقول دراسة نُشرت في المجلة البريطانية للتغذية إن تناول الجبن قبل النوم يمكن أن يكون فعالا جدا لفقدان الوزن. يمكن أن تساعد ملعقتان من البروتين الغني بالبروتين قليل الدسم في تعزيز عملية الأيض لديك ولديك تأثير إيجابي على صحتك.