الخيار ريتا
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
يتحدث عن التغذية ، والخيار معبأ بفيتامين C و A. يساعد فيتامين C على الحماية ضد عيوب الجهاز المناعي ، وقضايا الصحة قبل الولادة ، وما إلى ذلك ، في حين أن فيتامين (أ) هو مفتاح الرؤية الجيدة ويحافظ على نظام مناعة سليم. يمكن أن يكون raita الخيار على هذا النحو في حد ذاتها ، وإذا تم مزجها بشكل جيد ، يمكن أن يكون بمثابة اللبن أيضا. وهو مصدر جيد للفيتامينات لأولئك الذين يخططون لطفل رضيع.
| يخدم | وقت التحضير | وقت الطبخ |
| 4 اشخاص | 10-15 دقيقة | 0 دقيقة |
مكونات
- 100 جم خيار ، مفرومة ناعماً
- 3 فلفل أخضر مفروم
- 1 الجزر ، المبشور
- 1 بصلة وشرائح
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
- 10 أوراق النعناع
- 200 جم من اللبن الرائب
- كزبرة مفرومة ناعماً
- ملح للتذوق
طريقة
الخطوة 1
في وعاء ، أضيفي الخيار المفروم والبصل والكزبرة. يبقيه جانبا.
الخطوة 2
في وعاء آخر ، خذ اللبن الرائب وقم بخفقه بشكل صحيح. الآن ، إضافة الملح ، ومسحوق الكمون ، والفلفل الأخضر المفروم ، والجزر المبشور وأوراق النعناع إلى اللبن الرائب. اخلطها جيدا.
الخطوه 3
في وعاء التقديم ، اخلطي الخيار - البصل والخبز المتبل. حركها جيدا.
الخطوة 4
وزينها بأوراق النعناع قبل التقديم.
المعلومات الغذائية
حجم الحصة : 276.4 جم
| سعرات حراريه | 134السعرات الحرارية من الدهون37
| إجمالي الدهون | 4.1 ز 6٪الدهون المشبعة1.6 غرام 8٪
| الدهون غير المشبعة | 0.0 غرامكولسترول7 مجم 2٪
| صوديوم | 166 مجم 7٪بوتاسيوم518 مجم 15٪
| الكربوهيدرات الكلية | 14.5 غرامًا 5٪الألياف الغذائية0.9 غرام 4٪
| السكريات | 11.2 جمبروتين8.2 غرام
| فيتامين أ | 4٪فيتامين سي9٪
| الكلسيوم | 25٪حديد3٪
* استنادا إلى نظام غذائي السعرات الحرارية 2000
التفاصيل الغذائية هي تقدير ويجب أن تستخدم فقط كدليل لتقريب.
تلميح ، يمكنك إضافة الطماطم المفروم إلى raita.