تناول الطعام الصيني أثناء الحمل - آمن أم لا
في هذه المادة
- أسباب يجب على النساء الحوامل تجنب الطعام الصيني
- الأطعمة الصينية التي يعتقد أنها مفيدة في الحمل
نحن نحب قضاء عطلة نهاية الأسبوع بصحبة الأصدقاء والعائلة وهذا يشمل مشاهدة أحدث الأفلام وقليلاً من التسوق وتناوله مع العشاء. هناك مجموعة من المطابخ تنتظرنا في المطاعم ذات الأجواء الممتازة ، وقاعات الطعام والمفاصلات الغذائية الشعبية. على الرغم من أن أسعار الطعام الصينية بين أكثر المطابخ شعبية في العالم ، إذا كنت حاملاً ، فستأخذ وقفة وتأمل. في حين قد ترغب في تناول الطعام الصيني أثناء الحمل ، فإن ما يجب تجنبه هو منطقة يجب عليك استكشافها والتحدث مع طبيبك أيضًا.
الغلوتامات هو جزء أساسي من الغلوتامات أحادية الصوديوم ، وينتجها الجسم أيضًا. حليب الأم يحتوي على الغلوتامات في حين أنها موجودة في الخضار والفواكه التي نستهلكها في غذائنا اليومي. خلال فترة الحمل ، من الضروري تحقيق التوازن بين استهلاك الغلوتامات أحادية الصوديوم وتناول الطعام الصيني مثل لفائف البيض والأشياء المقلية وما إلى ذلك في المطاعم يمكن أن تزعج هذا التوازن.
أسباب يجب على النساء الحوامل تجنب الطعام الصيني
خلال فترة الحمل ، يجب اتباع نظام غذائي صحي وتغذوي لأن صحة الطفل تعتمد على صحة الأم. ستشعر برغبة ملحة في تناول الطعام اللذيذ (وليس بالضرورة صحيًا) والوجبات الخفيفة ، لكن الرغبة الشديدة في تناول الطعام الصيني خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل قد يكون لها آثار سلبية على صحتك وعلى الطفل أيضًا. يجب تجنب الأطعمة الصينية ، خاصة التي يتم تنفيذها في الأكشاك في الشوارع لأن نضارة المكونات المستخدمة مشكوك فيها. هذا يمكن أن يضر بصحة طفلك.
تحقق من الأسباب التالية لإبقاء الطعام الصيني خارج مائدة الطعام الخاصة بك:
- من المعروف أن المأكولات الصينية المتوفرة في الهند تحتوي على MSG-Mono Sodium Glutamate. إذا كنتِ حاملًا فمن الأفضل أن تتجنبيها لأن ذلك قد يسبب الحساسية. هذا يمكن أن يؤدي إلى الصداع والهبات الساخنة أيضا.
- يستخدم MSG في الطعام الصيني لتعزيز مذاقه. يمكن أن استهلاك الطعام الصيني خلال فترة الحمل جعل مرضك صباح أسوأ. ويمكن أيضا أن يسبب خفقان القلب وخدر حول منطقة الوجه والرقبة.
- تحتوي الغلوتامات أحادية الصوديوم ، وهي عنصر حيوي في المواد الغذائية الصينية ، على الغلوتامات. هذا الجزء من الغلوتامات أحادية الصوديوم يمكن أن ينتقل عبر المشيمة ويمكن أن يكون له تأثير واضح على الدماغ والجهاز العصبي للطفل. حاجز المشيمة يحمي الطفل من الغذاء الحمضي ويمكن ل MSG كسر هذا الحاجز وتعريض طفلك إلى الجراثيم والبكتيريا الضارة.
- يحتوي MSG على الصوديوم الذي يؤدي إلى الجفاف والانتفاخ وارتفاع ضغط الدم ، وخاصة عند استهلاكه بانتظام. خلال فترة الحمل ، يؤدي إلى احتباس الماء وضار بجسمك.
- إذا كان لديك حساسية من MSG قبل الحمل ، فمن الأفضل الابتعاد عن الأطعمة الصينية. اضطرابات النوم والقيء والغثيان والصداع هي ردود فعل شائعة ؛ لذلك تجنب الأطعمة الصينية أثناء الحمل.
- الأحماض الأمينية غير الأساسية في MSG يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات النمو وبالتالي وقف نمو الجنين في الرحم.
- على الرغم من أن الجسم ينتج الغلوتامات بشكل طبيعي ويوجد في الفواكه والخضروات ، إلا أن MSG الاصطناعي مصنوع من السكر المتخمر الذي يضر بصحة الأم والطفل. لذلك من الأفضل تجنبه أثناء الحمل.
- تستفيد الأطعمة الصينية من الملح الذي يزيد من مستويات الصوديوم في جسم المرأة الحامل. هذا يؤدي إلى احتباس الماء أو الوذمة ويمكن أن يعزز مضاعفات الحمل مثل تسمم الحمل.
- يمكن أن تحتوي المأكولات البحرية على مستويات عالية من الزئبق يمكن أن تضر بصحة طفلك وبالتالي يجب تجنبها تمامًا أو استهلاكها بكميات محدودة.
الأطعمة الصينية التي يعتقد أنها مفيدة في الحمل
ومن الحقائق المعروفة أنه بسبب وجود كميات زائدة من MSG في الطعام الصيني ، الحمل يمكن أن تتأثر. ومع ذلك ، يمكن أن تكون بعض الأطعمة الصينية ومكوناتها مفيدة خلال الحمل:
- الشاي الصيني / الأخضر: يمكن أن تكون مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر مفيدة لصحتك ولطفلك أيضًا. ومع ذلك ، تحقق من محتوى الكافيين قبل استهلاكه.
- الزنجبيل الصيني: يشتهر هذا الطعام بخصائصه المضادة للميكروبات والمضادة للفيروسات. عندما يتم تضمينه في نظامك الغذائي أثناء الحمل ، فإنه ينشط الجسم ويستخدم لتخفيف الغثيان أيضًا.
- Conjees: يستخدم تقليديًا في الطب الصيني ويشتهر بخصائصه الطبية ، ويستخدم في تحضير الحساء الصيني. له طعم لطيف ويمكن ملء. كما أنه يساعد في السيطرة على الغثيان تجربة واحدة أثناء الحمل.
- Bean Sprout: يحتوي هذا الطعام الرائع على البروتينات والمغذيات النباتية والفيتامينات. يمكن أن يكون مفيدًا لصحة طفلك ونمو دماغك.
- التوفو الطازج: يحتوي على العديد من البروتينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحتك أثناء الحمل.
- حليب جوز الهند: إن وجود البوتاسيوم والمغنيسيوم والسكر والبروتين في حليب جوز الهند يمكن أن يعزز نمو الجنين إلى حد كبير.
أثناء الحمل ، إذا كنت ترغب في تذوق أو تجربة طعام جديد ، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك وفهم آثاره على صحتك وصحة طفلك. إذا كنت لا تستطيع التغلب على الرغبة في تناول الطعام الصيني اللذيذ ، تأكد من أنك تستهلكه في مطعم معروف. ابحث عن المطاعم التي تصنع أطباق ذات مستويات منخفضة من الصوديوم و MSG. نودلز ، والخضار البخاري والأرز هي أفضل رهان خلال هذه الفترة وينبغي تجنب الطعام الصيني المقلي مع نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. بعد كل شيء ، صحة طفلك أكثر أهمية من إرضاء شهيتك للطعام الصيني ، أليس كذلك؟