البرقوق والكمثرى
في هذه المادة
- مكونات
- طريقة
- المعلومات الغذائية
غذاء مريح مثالي للطقس الفاتر ، هذا الخوخ والكمثرى ينهار بشكل خادع لا يخلو من الذنب لأنه يضيف لكمة فاكهية هائلة. تسمح لك هذه الوصفة بتكوين مجموعات مختلفة من الفواكه في كل مرة ، اعتمادًا على التوافر الموسمي للفاكهة. استخدم تركيبات مثل التفاح والتوت البري أو الفراولة والخوخ ، ولكن لا تقم بتغيير بقية المكونات. قدميه كما هو أو مع الكريمة المخفوقة أو المثلجات لإضافة المزيد من الذوق.
| يخدم | وقت التحضيروقت الطبخ
| 6 أشخاص | 25-30 دقيقة25-30 دقيقة (تقشعر لها الأبدان)
مكونات
لتحتل المرتبة الاولى
- 200 جم شوفان ملفوف
- 2 ملعقة كبيرة سليني العسل
- قرصة ملح
- 2 ملعقة شاي زيت عباد الشمس
- ½ ملعقة صغيرة قرفة الأرض
لملء
- 500 غ من الخوخ الناضج ، نصفين ورجم بالحجارة
- 500 غرام من الكمثرى الناضجة ، نصفها ورجمها بالحجارة
- 50g السكر الناعم
- 1 البرتقال المتوسط ، وتلذذ وعصير
طريقة
الخطوة 1
الحفاظ على الفرن للتسخين إلى 200C / 400F.
الخطوة 2
في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات المعدة لتتصدر وتنتشر في طبقة متساوية فوق صينية خبز غير لاصقة.
الخطوه 3
يبقيه للخبز لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح هش وبياض ذهبي. استمر بالاهتزاز واثارة الخليط من وقت لآخر لضمان حتى الطبخ. أزلت من الفرن واتركه يبرد.
الخطوة 4
في هذه الأثناء ، امزج مكونات الحشوة في قعر ثقيل مع غطاء. يُطهى على نار عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوة 5
اخفض اللهب إلى أقل درجة حرارة ، ودع محتويات القدر تنضج لمدة 5-6 دقائق ، أو حتى ينضج الخوخ والكمثرى ، ولكن مع الاحتفاظ بالشكل.
الخطوة 6
اسكبي مزيج البرقوق والكمثرى في سلطانية التقديم ، وألصق بالجرانولا. تخلط جيدا.
الخطوة 7
أعلى مع جيلاتي الفانيليا وخدمة.
المعلومات الغذائية
| سعرات حراريه | 281 كلفن
| البروتينات | 5.4 غرام
| إجمالي الدهون | 4.0 غرام
| الكربوهيدرات الكلية | 59.5 جم
| كولسترول | 0 ملغ
| صوديوم | 3 ملغ
| بوتاسيوم | 363 ملغ