أفضل 15 وصفات صحية للأغذية للنساء الحوامل

محتوى:

• 15 أفضل وصفات الحمل

يمكن أن يكون الحمل من أكثر التغييرات صعوبة في التعامل مع حالات عدم اليقين والعناصر المربكة. كما يفعل أي إنسان عاقل ، يبدو الطعام المريح أفضل خيار للمساعدة في معالجة مثل هذه الأزمة. ومع ذلك ، عادة ما تجد الأمهات أنفسهن غير متأكدات من المواد الغذائية التي يمكن أن يستهلكنها دون تعريض صحة الطفل للخطر. هذه الوصفات الهندية للحمل من الأشهر الثلاثة الأولى إلى المرحلة الأخيرة ستحافظ على صحتك وشبعك.

15 أفضل وصفات الحمل

إن حمية الأم الحامل هي واحدة من أهم التروس لضمان صحة طفلك ، لذلك يجب عدم تناوله بسهولة. يبدو أن تناول الوجبات السريعة غير المريحة حتماً هو الخيار الأفضل ، لكن يجب الحرص على تجنب هذه الأطعمة اللذيذة والغذائية. فيما يلي بعض الوصفات للنساء الحوامل التي يمكنك تجربتها.

1. صلصة الدجاج والمعكرونة
   

غير نباتي مع تانغ!

ما سوف تحتاجه:

• 350 غرام من معكرونة البينى المجففة
• 100 غرام من البازلاء الثلوج
• 500 غرام من شرائح صدر الدجاج
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة طعام صلصة طماطم باستا
• ملح
• مسحوق الفلفل

كيف تصنع:

يجب طهي المعكرونة في البداية باتباع التعليمات الموجودة على العبوة ، عادة عن طريق غليها في الماء لفترة محددة من الوقت حتى تصل إلى الاتساق الصحيح. في حين يتم طهي المعكرونة ، أضيفي البازلاء الثلجية إلى الخليط وأقليها قليلاً. والخطوة التالية هي أخذ الدجاج وتقطيع الفرشاة بالزيت وتوابلها بالملح والفلفل حسب الحاجة. يتم طبخ دجاجات الدجاج في مقلاة كبيرة حتى تصل إلى مستوى التناسق. ثم يُسمح لهم بالبرودة قبل تقطيعهم قطريًا. ثم يتم خلط الدجاج مع المعكرونة في مقلاة أخرى ، حيث يتم تسخين صلصة المعكرونة. بعد خلط دقيق ، يكون الطبق جاهزًا للاستهلاك.

2. زبدة الفول السوداني والشوكولاته رقاقة قضبان الطاقة وصفة
   

طبق عالي التغذية والطاقة!

ما سوف تحتاجه:

• 1 كوب من الفول السوداني (المحمص)
• 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني
• 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب من بذور عباد الشمس
• 1/2 كوب من رقائق الشيكولاتة
• 1 كوب من الشوفان
• 20 موعدًا
• 2 بيض
• 1 ملعقة طعام ملح كوشر

كيف تصنع:

باستخدام خلاط ، مزج الشوفان وزبدة الفول السوداني وبذور عباد الشمس والفول السوداني والتمور بدقة. بشكل منفصل ، اخلطي البيض وجوهر الفانيلا والملح في وعاء. ثم يتم خلط الخليطين في الخلاط مرة أخرى ، لعمل معجون. يجب أن يتم طي العجينة في رقائق الشيكولاتة ، بعد ذلك. ثم يتم خبزهم في فرن لمدة 35 دقيقة ، عند درجة حرارة 200 درجة فهرنهايت. بعد ترك القضبان تبرد. قضبان الفول السوداني اللذيذة جاهزة للاستهلاك.

3. سلطة التفاح والخس مع صوص البطيخ
   

سلطة فواكه سهلة على المعدة.

ما سوف تحتاجه:

• 1/2 كوب من الشمام البوريه
• 1/2 ملعقة كبيرة من بذور الكمون (محمص)
• 3 ملعقة طعام كزبرة (مفرومة)
• ملح
• مسحوق الفلفل
• كوب واحد من الخس
• 1/2 كوب من الملفوف
• 1 / 4thcup من الجزر المبشور
• 1 / 4thcup من الفلفل الأحمر والأصفر
• 1/2 كوب من التفاح المفروم
• 1/2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1/2 كوب من براعم الفاصوليا
• 2 ملعقة كبيرة من العنب المفروم
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• ملح

كيف تصنع:

يجب وضع الملفوف والجزر والخس والفلفل في الماء المثلج لمدة نصف ساعة ، قبل أن يتم تصريفه ووضعه تحت التبريد. يتم وضع التفاح في عصير الليمون والمبردة. ثم يتم خلط جميع مكونات السلطة جيدا في وعاء. يجب مزج مكونات الخلع ثم إضافتها إلى السلطة.

4. الموز الجوز الفطائر وصفة
   

علاج لأولئك مع سن حلوة!

ما سوف تحتاجه:

• ¼ كوب من هريس الموز
• 1/2 كوب من الجوز المفروم ناعماً
• 1 كوب من دقيق القمح الكامل
• 2 ملعقة كبيرة من نخالة القمح
• 1/2 كوب من الحليب
• 4 ملعقة كبيرة من سكر الخروع
• 1/2 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
• 4 ملعقة كبيرة من الزبدة
• شرائح الموز
• عسل

كيف تصنع:

اخلط جميع المكونات في وعاء مع نصف كوب من الماء. نضع مقلاة على نار متوسطة ونقوم بإذابة بعض الزبدة. ثم يتم تحريك الخليط في الداخل وينتشر بالتساوي ويقذف بحيث يطبخ بالتساوي على كلا الجانبين. يقدم الفطائر مع شرائح الموز والعسل.

5. شوربة الفاصوليا
   

وجبة بسيطة معبأة مع البروتينات.

ما سوف تحتاجه:

• 3/4 كوب من الفاصوليا
• 1/2 كوب من البصل المفروم
• 2 كوب من الطماطم المفرومة
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• ملح
• شرائح البصل الربيع
• كزبرة مفرومة

كيف تصنع:

تنقع حبوب الكلى في الماء طوال الليل ، في حين يتم طهي الزيت والبصل المفروم في طنجرة ضغط حتى يتحول البصل إلى شفافية. يُضاف الثوم والطماطم والملح ومسحوق الفلفل الحار ويُترك المزيج يُقلى لبضع دقائق. بعد ذلك ، أضيفي الفاصوليا والماء ، واتركيه يضغط على الطهي لمدة 15 دقيقة. باستخدام الخلاط ، قم بتحريك حبوب الكلى بعد أن تبرد. تسخين الحساء وإضافة عصير الليمون. استخدام أوراق الكزبرة للتزيين.

6. بروكلي وصفة بيض الذرة - فراي وصفة
   

طبق نباتي صحي

ما سوف تحتاجه:

• 3/4 كوب من البروكلي
• 1 / فنجان من حليب الذرة
• 1 / فنجان من الفليفلة
• 1/3 كوب من البصل
• 2 ملعقة كبيرة من الفاصوليا الفرنسية
• 8 الكاجو المحمص
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
• رشة سكر
• ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت
• ملح

كيف تصنع:

يتم تسخين النفط في البداية على نار عالية ، في مقلاة. يضاف الثوم ثم يطهى لمدة دقيقة. ثم ، إضافة جميع الخضار ويقلب لمدة من الوقت. امزجي نصف كوب من الماء مع دقيق الذرة ثم أضيفيها إلى الخضار مع التوابل. ثم يتم طهي الخليط لمدة دقيقة ويقدم مع الكاجو المحمص.

7. ترك فطيرة الحساء صفة
   

حساء بسيط غني بالنكهة.

ما سوف تحتاجه:

• 2 كوب من اطباق مضرب ، مفرومة
• كأس الكأس الرابع أو اللؤلؤ ، مفرومة ناعما
• 1 ملعقة طعام زنجبيل ، مفرم ناعما
• 1 ملعقة طعام ثوم مفروم ناعماً
• كأس طماطم رابعة ، مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون (jeera)
• واحد رابع مسحوق الكركم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
• 4 أكواب من الماء على النحو المطلوب
• ملح
• نصف ملعقة شاي زيت

كيف تصنع:

سخني الزيت في مقلاة ، وأضيفي بذور الكمون والثوم والزنجبيل ، حتى يتحول الخليط إلى اللون البني الذهبي. يجب أن تضاف الكراث ، وتضاف إلى أن تصبح شفافة. أضيفي الطماطم وأوراق الطبل ومسحوق الكركم والملح والماء ، وأدخل الخليط إلى درجة الغليان. ضع غطاء عليها لأنها تغلي واتركها تنضج لبضع دقائق. قم بتشغيل الخليط من خلال منخل بعد تبريده للحصول على شوربة واضحة.

8. فانجي بهات مع الفول السوداني وصفة
   

هذا الطبق من كارناتاكا هو مزيج من برنجال والأرز والفول السوداني وهو أحد وصفات الحمل الهندية التي لا يمكنك أن تفوتك.

ما سوف تحتاجه:

• 2 كوب برنجال ، مفروم
• 1 كوب أرز ، مطبوخ
• 2 ملعقة صغيرة من الفول السوداني
• 1 ملعقة صغيرة أوراق الكاري
• 1 الفلفل الأحمر المجفف
• نصف ملعقة صغيرة غرام أسود
• نصف ملعقة صغيرة البنغال غرام
• واحد رابع مسحوق الكركم
• 1 ملعقة طعام مسحوق كزبرة
• 1 ملعقة شاي أحمر مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة شاي جارام ماسالا
• واحد أربعة كأس التمر الهندي استخراج
• 1 ملعقة كبيرة jaggery ، سحقت
• 2 ملعقة طعام من أوراق الكزبرة مفرومة ناعماً
• 1 ملعقة طعام من أوراق الكاري مفرومة ناعماً
• واحد ملعقة صغيرة من بذور الخردل
• ربع ملعقة شاي فلفل أخضر مفروم
• ملح
• 1 ملعقة شاي زيت

كيف تصنع:

سخن الزيت ببذور الخردل في مقلاة ، وأضف الغرام الأسود ، والبنغال غرام ، والفلفل الأحمر ، وأوراق الكاري والفلفل الأخضر بعد أن خفقت الخردل. يضاف الفول السوداني ، ومسحوق الكركم بعد التقليب لعدة دقائق. يُضاف مزيج من الخلطة إلى الخليط ، وبعد الخلط تمامًا ، يُرمى مسحوق الكزبرة ، ومسحوق الفلفل الحار ، وجارام ماسالا. مرة أخرى ، إضافة مستخلص التمر الهندي وطهي المزيج لبضع دقائق. أضيفي الملح والفلفل إلى المزيج واطبخي حتى يجف الماء التمراني. يخلط الأرز برفق مع هذا الخليط ويزين بأوراق الكزبرة.

9. سلطة الفول السوداني والخضراوات الطازجة
   

بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون فرض ضرائب على الجهاز الهضمي ، هذا هو خيار جيد.

ما سوف تحتاجه:

• 2 كوب من الفول السوداني الخام ، مقشور ومطهية بالضغط
• كوب واحد من الجزر الرابع مفروم
• كوب واحد من البروكلي المفروم يقطع
• ربع كوب الفاصوليا الفرنسية ، المفروم
• ربع ملعقة شاي فلفل أخضر مفروم
• 2 ملعقة طعام من أوراق الكزبرة مفرومة
• واحد من ملعقة صغيرة شات ماسالا
• نصف ملعقة من مسحوق الكمون
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• ملح

كيف تصنع:

قم بغسل كل الخضار المقطعة واخلط جميع المكونات في وعاء. يجب أن يتم تحضير هذا المزيج مع الفلفل وعصير الليمون. يقدم السلطة دافئة أو مبردة.

10. كستناء خضار مشكلة
    

علاج شهي لأولئك الذين يحبون التناول على شرحات.

ما سوف تحتاجه:

• 2 قطع بطاطا كبيرة (ألو) مفرومة
• نصف كوب من الفاصوليا الفرنسية ، مفرومة ناعماً
• نصف كوب من الجزر ، مفرومة ناعماً
• نصف كوب من البازلاء
• نصف كوب ملفوف مفروم ناعماً
• نصف كوب بصل مفروم ناعماً
• واحد رابع مسحوق الكركم
• نصف ملعقة شاي الفلفل (لال ميرش)
• فتات الخبز
• زيت للقلي شرحات
• ملح

كيف تصنع:

باستخدام مقلاة ، قم بتسخين البصل في الزيت حتى يتحول إلى نصف شفاف. أضف البطاطا والفاصوليا الفرنسية والجزر والملفوف والملح وتخلط جيدا. إضافة مسحوق الفلفل ومسحوق الكركم ، أيضا. بعد الخلط الجيد ، أضيفي بعض الماء واطبخي على نار خفيفة حتى تنضج الخضار والناعمة. تُهرس كل الخضروات جيداً وتُقسّم المزيج إلى نسب على شكل كرة بعد أن تبرّد. بعد تسطيح المزيج على شكل الكرة ، يتم لفها في فتات الخبز ووضعها في مقلاة لتتبيل حتى يتحول الجلد إلى اللون البني الذهبي. يتم تصريف الزيت الزائد عن طريق وضعها في صفيحة مغطاة بأنسجة المطبخ.

11. الملفوف وصفة الأرز
    

A بسيطة ، مغذية و flavourfulmeal يساعد على الهضم.

ما سوف تحتاجه:

• 1 ½ كوب من الأرز المطبوخ
• 1 بصلة مفرومة ناعماً
• ½ كوب من الملفوف المقطع
• 1 فليفلة ، مقطعة إلى شرائح
• ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• ملح
• 2 ملعقة كبيرة من الجبن المطبوخ المبشور

كيف تصنع:

تُذوّب الزبدة في مقلاة وتُضاف البصل لتقطيعها. ثم تضاف الفليفلة والملفوف إلى المقلاة ، ويتم طهيها حتى تصبح طرية. يُضاف الأرز والتوابل ويُزيّن المزيج بالجبن.

12. كريمة شوربة الكرفس
    

هذا الحساء هو مزيج من اللذيذ وصحي.

ما سوف تحتاجه:

• 1 ملعقة طعام زبدة
• ½ كوب البصل المفروم
• ¼th كوب قطع البطاطس
• 1 كؤوس من سيقان الكرفس المفروم ناعماً
• 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
• ½ كوب من الحليب
• ملح
• فلفل
• 1 ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة

كيف تصنع:

تُقلى البصل والبطاطس لبضع دقائق في الزبدة. أضيفي الكرفس إلى الخليط ، مع كوبين من الماء ، دع المزيج يغلي. اترك محتويات المقلاة باردة ، وامزجها باستخدام خلاط. صفي المحتوى ، ثم انقل الحساء إلى مقلاة وقم بتسخينه. اخلطي الحساء مع دقيق الذرة ونصف كوب من الحليب وأضيفيه إلى المقلاة مع التوابل. ندعه ينضج حتى يثخن الحساء.

13. تاريخ وصفة الموز هزة
    

يمكن استهلاك هذا الشراب المملوء بالطاقة خلال يوم حار.

ما سوف تحتاجه:

• 1/4 كوب من التمور
• 1/2 الموز
• كوب واحد من الحليب
• 4 إلى 5 مكعبات الثلج

كيف تصنع:

نقع التمور في الحليب الدافئ لمدة نصف ساعة ونضغه في الخلاط مع المكونات الأخرى للاهتزاز اللذيذ.

14. Lemony Lentil Salad with Salmon Recipe
    

طبق لأولئك الذين يحبون المأكولات البحرية.

ما سوف تحتاجه:

• 1/3 كوب من عصير الليمون
• 1/3 كوب من الشبت الطازج المفروم
• 2 تيرا بيبس من خردل ديجون
• مع ملعقة كبيرة من الملح
• فلفل مطحون طازج حسب الذوق
• 1/3 كوب من زيت الزيتون البكر
• 1 فلفل أحمر متوسط ​​الحجم ، مكعبات
• 1 كوب من الخيار مكعبات
• ½ كوب من البصل الأحمر المفروم
• 3 أكواب من العدس البني المطبوخ
• 1 ½ كوب من سمك السلمون المطبوخ

كيف تصنع:

نخفق الشبت والخردل والملح والفلفل وعصير الليمون في وعاء ، ونضيف الزيت ببطء إلى المزيج. أضيفي الخيار ، والبصل ، والسلمون ، والعدس ، والفليفلة الحلوة ، وخدم بعد القذف جيداً.

15. براعم كفته وصفة
    

هناك وجبة خفيفة سريعة لتناولها غنية بالبروتينات.

ما سوف تحتاجه:

• 2 بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومسلوقة
• 100 غرام براعم
• ½ كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
• ملح
• الكاجو 8-10 ، المفروم فرمًا
• 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
• 100 غرام من breadcrumbs
• زيت الطهي

كيف تصنع:

تُهرس البطاطا المسلوقة في وعاء وتُضاف الكزبرة والملح والكاجو ودقيق الذرة والبراعم في الوعاء. من المزيج ، ضعي شرحات صغيرة ، وغطيها بفتات. فرشاة بعض النفط على السطح ، ويقلى الضحلة حتى يكون لديهم اتساق بني ذهبي.

قد يضع الحمل بعض القيود في نظامك الغذائي ، لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن الطعام اللذيذ تمامًا. من وصفات الطعام الصحي للحمل أعلاه ، لا يزال بإمكانك تناول شيء لذيذ ومغذي في غضون دقائق.